流川・薬研堀で外さないこだわりのもつ鍋店

試行錯誤を重ねた醤油/味噌スープはコクとまろやかさに癖になってしまう濃厚な味わいがたまりません。新鮮でプリプリなもつが旨味たっぷりで食べごたえバッチリ◎新たに明太子味もご用意させていただいております。

国産牛小腸を贅沢に使用した博多もつ鍋。厳選されたもつは、ぷるぷるとした食感とクリーミーな甘みが特徴。スープは、焼きあごだしと本醸造醤油が深みを生む「あごだし醤油」や、西京味噌をベースにした「こく味噌」など、自慢の味わいから選べます。素材の旨みが溶け出したスープを最後の一滴までお楽しみください！