1. TSUMUJI Monnaka
ナポリピッツァ リポザッティ=ひと休み。
終わりない道の途中、 ちょっと足を休めに POP IN すれば、シンプルであたたかいピッツァが喜びをくれます。おいしいひとくちに、ひととき現在地を忘れてしまうかもしれません。ひと休みの喜びが、 明日の一歩を変えるかもしれません。 歩み続ける毎日に、ひと休みのひとくちを。
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住所
東京都江東区富岡1-13-3 地図を見る
地下鉄東西線 門前仲町駅 徒歩2分
3. 石窯ピッツァ＆イタリアン モンナカーノ
窯焼き 生地から手作り石窯で焼くナポリピザ
高温で一気に焼き上げる石窯焼きPIZZAは、店内で生地から手作り！！ ご注文頂いてからシェフが焼き始めるのでできたてアツアツ！ ピザ生地をシェフが回して伸ばす姿も見れちゃうかも！？
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住所
東京都江東区富岡1-14-14 和楽ビル1F 地図を見る
都営大江戸線 門前仲町駅 徒歩3分
知ってる？ピザの基礎知識！
ナポリピッツァとは？
【モチモチした耳と薄い生地が特徴的なピザ！】文字通りナポリのピザという意味。この名称は和製イタリア語で、イタリア語では 「ピッツァ・ナポレターナ」の呼び方が用いられる。本場ナポリでは、伝統的なピザの材料や製造方法が「真のナポリピッツァ協会」と「ナポリピッツァ職人協会」の機関により定められている。
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