肉酒場 ばく
日本酒 食と語り合うための「日本酒」を
日本酒の旨み成分は、昆布や鰹節と同じ"だし"の系統。料理と調和し味わいを引き立てます。調味料としても使われる日本酒は、飲んでも美味しい、使っても美味しい万能選手。さらに、料理と酒を口の中で合わせて楽しむ「口中調味」は、日本ならではの奥深さです。ばくの料理と相性の良いお酒、たっぷりとご用意しております。
酒場大穴 五反田店
ハイボール 【名物】大穴ハイボール
天然の国産大葉を店内仕込み、店内貯蔵した特製ハイボールです！！ 大穴ハイボールの素も販売！！ボトル500ml・約10杯以上/ボトルセット(氷・水・お湯・炭酸)：各300円(税抜) 梅干し・カットレモン：各100円(税抜)
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