目黒でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

ビールにラム酒など、エスニックな料理に合わせたお酒をご用意しました。中でもおすすめしたいのはネパール南部で育てられたサトウキビを使うダークラム。オーク樽で熟成させることで甘く豊かな香りを醸し出す自慢の一杯です。

鉄板料理に合う赤・白・スパークリングを豊富にご用意。中でも、肉汁したたるジューシーなステーキに合わせたいのは、赤ワイン。お肉を食べた余韻で、赤ワインをひと口含めば、お互いを引き立てあうマリアージュが訪れます。また、ワインに詳しいスタッフが料理に合わせて1杯ずつのペアリングもご提案いたします。

赤/白/泡と各3種ずつ計12種のグラスワイン全てを600円で提供しているのも大きな特徴の一つ。ステーキやロブスターとのペアリングを楽しんだり、飲み比べて味の違いを楽しんだりとその味わい方も様々。ワイン初心者も方はお気軽にスタッフまで、お好みに合う一杯にアテンドさせていただきます。

日本酒は全国の厳選された地酒や銘酒などを仕入れています。常時20種類以上ご用意。さらに、日本酒も旬を愉しんでいただきたく季節限定のお酒を5～6種類毎日用意致しております。本日入荷の一番美味しいお魚を盛り合わせで召し上がれる店長おまかせ刺盛りと日本酒との相性は抜群！季節感じるお食事とお酒をお愉しみ下さい。

その時々のおすすめ日本酒を取り揃えております。好みを頂戴できれば、合った日本酒もお選びさせていただきます。お気軽にお声かけください。

ビールの種類はとにかく豊富。アメリカはもちろんの事、ベルギー、メキシコ、オランダなど随時追加中。普段は飲まない方も是非とも世界のビールに触れていただき、新たな出会いをお楽しみください！もちろんビール以外にもウイスキー、カクテルなどその他のドリンクメニューもご用意しております。

豊富な鶏料理に合わせ、リーズナブルで美味しいワインを提供。白・赤・スパークリングとラインナップも充実。また、ワインリストはラベルの写真付きで詳細を掲載しており、細部まで心配りを感じる。レバーペーストや砂肝のエスカルゴ風や、チーズ盛り合わせなど、ワインに合う一品料理が充実している。

100頭中4頭しか取れない奇跡の牛肉。肉質最高ランクのA5等級の中でも、霜降り度合を表す BMS10以上の数値を誇るものは全国の出荷数のうち4％しか出ない事から、それらは4％の奇跡と呼ばれています。 奇跡大国の鹿児島県産の中でも品評会で多数受賞歴のある選抜された牛飼名人が育てる、まさに奇跡の牛肉です

シェフのシンプルでナチュラルな料理に寄り添う、自然派ワインを中心にご用意。 ソムリエもおらず、ワインリストもないですが、お好み、価格帯などお申し付けいただければご用意させていただきます。 またワインリスト代わりのウォークインセラーからもお選びいただけます。

時間を掛けて仕上げる料理の味わいを、さらに引き立てるこだわりの上質なワインを多数揃えてお楽しみいただけます。 グラスワインで様々な種類をお試しいただき、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。その日のお勧めについてお気軽にお尋ねください。 さらに常時4種のクラフトビールもご用意しております。

店主のおすすめは「獺祭（山口県）」に「豪快（京都）」。このような銘酒から希少酒まで、日本酒のラインナップは“通も唸る”と自負しております。そして、メニューに載せていない「裏日本酒メニュー」なるものの存在も…！お声がけいただければすべてのお客様へ提供しております。気になる方はご来店後スタッフまで◎

ワインは海外のものも含めて、主にイスラエルワインをお出ししてます。仲の良いイスラエルのワイン生産者の方のワインを中心に取り揃えております。リーズナブルなワインからイスラエルでも貴重なワインと色々取り揃えておりますので、グラスワインは700円〜。ボトルワインは4600円〜。

《地酒も季節毎に仕入れて多数ご用意しております》 季節毎に仕入れるおすすめの日本酒を、当店自慢の鮮魚料理と共にお楽しみください！

食事がすむと、カメリエーレが「食後酒はいかがですか」とワゴンサービスをしてくれる。「グラッパ」や柑橘系の「レモンチェッロ」だけでなく、香草や薬草を使ったものまで、約50本の瓶が並ぶ。イタリアでは「お腹いっぱい食べた後は、ちょっと度数の高い食後酒で消化を助ける」というから、試してみるのもおすすめだ。

日本酒は、冷や、燗、発泡にごりなどが揃っている。中でも冷酒は、こだわりの6種を厳選しているので、いろいろな味を試してみたい。つまみには、珍しい「食道焼き」をチョイス。炭の上で広げて、皮目がパリッとするまで網焼きにする。弾力のある歯ごたえと、噛むたびに皮目の脂の美味しさが出てきて、クセになる味わいだ。