飯田橋でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

「ジン」「トニックウォーター」共にHUBがレシピ監修したこだわりのジントニックがおすすめ。 その他、世界各国のお酒をリーズナブルな価格でご用意しています！ 飲み放題プランには本格カクテルが70種類以上、HUBの人気ドリンク！レッドブルウォッカ、モヒート、タランチュラ等、全100種類以上のドリンクが楽しめます！

旬の野菜・朝獲れ鮮魚・厳選した肉料理など、素材にこだわった逸品には美酒が欠かせません！全国より取り寄せた選りすぐりの日本酒が豊富！お好みやお料理に合わせてご注文くださいませ！日本酒とお料理とのマリアージュをどうぞお楽しみください。完全個室なら周囲を気にせずに寛いでお酒をご堪能いただけます。

当店のお料理やお刺身と合わせてお召し上がりいただきたい地酒・本格焼酎を多数取りそろえております。初搾りや夏の生酒等、その季節にしか飲めないお酒も仕入れておりますので、旬の幸とともに、折々の味わいをお愉しみください。その他エビス生ビールやサッポロ黒ラベル、豊富な梅酒にワイン、デュワーズ等豊富にご用意。

日本酒は通常、絞った後に一回、そして瓶詰・出荷前に一回、合計二回、低温で加熱殺菌（火入れ）をします。 生原酒は一度も加熱しないお酒で、熟成を抑える低温で厳重に管理され 新酒のままのフレッシュな味わいを楽しめます。 蔵元に行かないと飲めないお酒で特別な配送方法でお店に厳重に管理され届けられてます。

地元栃木の地酒を豊富に取り揃えております。炭火で香ばしく焼き上げた焼き鳥との相性はばっちり！なかなかお目のかかれない珍しい銘柄の日本酒もご用意しております。お好きな日本酒を片手に自慢の串を心ゆくまでお召し上がりください。

イタリア全21州のワインが楽しめるのは都内でも数えるほどだと思います。アルプス山脈に面し、比較的冷涼な北部、高品質な赤ワインで知られるトスカーナ州が位置する中部。州都のフィレンツェは世界有数の観光地としても有名です。

店主が東京農業大学の醸造科出身で現在、酒蔵を営んでいる全国各地に散らばる同級生達の太いパイプを活かして関東圏ではなかなかお目にかかれない希少酒を入手。季節ごとに入替えているお酒も含め常時80～90種という酒屋並みの品揃え。お酒の種類によって貯蔵温度を変える徹底した品質管理で最高の状態でご提供します。

長年お世話になっている酒屋さんから届く、日本全国の厳選銘柄を常時20種類以上完備！米の旨味がギュッと凝縮された純米大吟醸や、スッキリとした味わいが楽しめる特別本醸など、好みに合わせて幅広く味わっていただけます。お料理と共に特別な一杯をご堪能ください！スタッフの隠し酒もありますよ♪

◆料理を引き立てる厳選日本酒一合670円～◆ 自慢の炉端焼きやお刺身など、料理と相性の良い銘酒を厳選。純米酒を中心に吟醸、本醸造などを有数の酒蔵から取り寄せ、料理を引き立てる約20種類をラインナップ。本格的な銘酒をお愉しみください。

当店では、日本酒、焼酎にもこだわっております。獺祭や久保田、佐藤、吉兆宝山などの厳選地酒や本格焼酎を多数取り揃えております。出汁が自慢の煮物料理や毎朝仕入れる鮮魚との相性抜群です。各コースや逸品料理とご一緒にお愉しみください。

奈良萬、李白をはじめとする厳選日本酒を取り揃えております。 こだわりのお料理と是非一度ご賞味ください。

無類の日本酒好きな為、各方面にパイプがあり全国各地の日本酒を仕入れる事ができます。山形県　十四代・三重県　而今・福島県　飛露喜、秋田県　新政など中々お目に掛れない日本酒が当店には置いてあります。 日本酒全60種が飲み放題に加わります。日本酒好な方はぜひ一度ご来店を！

季節限定品あり。常連さんしか知らない裏メニューあり。

女子会でのご利用にも大好評！シャリシャリと口どけする美味しさをお楽しみください！お酒の苦手な方にも飲みやすい品でございます。氷点下で乾杯♪会社帰り・会食・接待・宴会・女子会・寄合いなど幅広いシーンでご利用いただけます。

紹興酒「塔牌」陳五年。五年間以上貯蔵・熟成した品質の良い紹興酒をどうぞ。華やかで派手やかな香りと、バランス良くまとまった酸味や甘みが楽しめます。陶製の甕を使用しているため、ゆっくりと熟成が進みます。