所沢でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

旬の果実を使ったカクテルやエスプーマカクテル、お客様の好みに合わせたカクテルをお作りいたしております。本日のフルーツカクテル、エスプーマカクテル、お好きなリキュールを使ったカクテルをお作り致します！

産地や銘柄にこだわった世界各国のワインを取り揃えております。種類豊富ですので、それぞれ飲み比べてみて、お気に入りの味を見つけてみるのもいかがでしょうか？もちろんワイン以外のドリンク類も多数取り揃えております。シェフこだわりのお料理と一緒に、お楽しみくださいませ。

酒匠が特別に仕込んだオリジナルの日本酒をはじめ、お寿司やお刺身と相性のよい日本酒を取り揃えております！ お客様のお好きな銘柄もご用意できますので、お気軽にご相談くださいませ。 芳醇な香りとキレのある喉ごしをご堪能ください。 旬の魚と一緒にぜひ♪

蔵元と直接コンタクトを交わし、オーナーが惚れ抜いた日本酒を厳選しています。中でも自慢は新潟県・宮尾酒造の「〆張鶴」。本鮭の遡上で有名な三面川の伏流水を使用した繊細な甘みを持つお酒です。清酒・本醸造・特別本醸造の3種を飲み比べも可能。日本酒は季節によって品揃えが変わるので、一期一会をお楽しみください。

日本全国から選りすぐりの銘酒を集めました。みなさまで楽しく飲み比べてはいかがでしょうか。 【　峰ノ白梅　】　６８０円（税抜） ＜新潟県＞　純米吟醸ひやおろし 五百万石を原料に、風味を損ねない為に火入れは一度。落ち着いた立ち香と果実系の含み香を持ち、バランスの良い味わいと、後味が特徴。

クラフトビールや常陸野ネストビールも飲める！オーナー厳選の生ビール4種とボトルビールを含め25種以上のビールをご用意しております。常陸野ネスト ホワイトエール、IPAなど、本格的なビールも多数ご用意！おつまみ料理を召し上がりながら、世界各国のビールの味わいを是非飲み比べてみてください♪

日本酒が国内外でブームになり、日本酒最高峰のプレミア酒、十四代を筆頭に話題の獺祭や而今・飛露喜など 非常に手に入りにくい日本酒を、驚きの価格でご提供！ よくあるメニューにはあるけど、品切れ中・・・。当店はいつご来店頂いても必ずご用意してお待ちしております。

グランドメニュー以外に、十四代・飛露喜・鍋島などを筆頭に限定酒や生原酒など他では味わえない日本酒多数。 どんな日本酒に出逢えるかは運命です。

この夏のビアガーデンは「エノテカキャンティーナ」で決まり！ギンギンに冷えた真鍮のグラスで呑むビールはサイコーに美味しいです！

十四代、飛露喜、而今、花陽浴などの入手困難で知られるプレミアム日本酒を常備在庫しております。 他では飲めない日本酒がここにはあります。

気分やお好み合わせて楽しめる、豊富なドリンクも当店のこだわりです。中でもワインには特に力を入れており、イタリア産の銘柄を中心にラインナップ。グラスワインも多数取り揃えております。近年、巷で話題の“有機栽培で育てられた葡萄から造られたワイン”ビオワイン(オーガニックワイン)もお楽しみいただけます。

旨いワイン見つけました！＆オリジナルワインベースカクテルやハイボール各種

ナチュールにはイタリア、フランスワインを中心に、選りすぐりのワインをご用意しております。お客様の満足する1本を見つけてみてはいかがでしょうか。お好みやシーンに合わせて、お伝え頂けましたら、こちらの方でお薦めをご用意致します。

ワイン好きな方も納得！甘口から辛口まで世界各国の美味しいワインをご用意しております。グラスワインは1杯600円（税込）～とリーズナブルにご提供。注文に迷ったらスタッフまでお声がけください。おすすめのワインをご紹介いたします。

入手困難のプレミア焼酎やプレミア日本酒の十四代・獺祭・飛露喜など揃ってます！ぜひ、お気に入りの一品をお探しください♪宴会コースについている通常の飲み放題は、+1000円でセルフ日本酒15種以上/焼酎10種/梅酒・果実酒8種飲み放題に変更が可能です！所沢で宴会や合コンの際にはぜひご利用ください！