神保町でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

写真は、夏の名物カクテルや幅広い年代に好まれているゴロゴロサワーです。 その他にも、季節のフルーツをふんだんに使ったカクテルが大人気です。

日本ソムリエ協会：ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定 SSI認定：酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師 著書「世界で一番わかりやすい　おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。

しばらくの間、焼酎人気に押されて後塵を拝していた日本酒が今は熱い！　この間にじっくりと実力をつけ、以前よりさらなるレベルアップを感じさせます。　また、第2第3世代の杜氏たちが牽引する、新興銘柄も要チェックです！　夏は生酒、秋はひやおろし、冬はしぼりたて、とお料理に合わせて季節を感じてください。

日本酒・焼酎・ビールなど種類豊富なお酒を取り揃えております。日本酒は約20種類、焼酎は約40種類、ビールは全5種類ご用意しておりますので、お好みのお酒をこころゆくまでお楽しみ頂けます。他にも、燗酒や梅酒もご用意しております。お蕎麦や和食と相性抜群のお酒をご堪能ください。

◆旨い酒◆ サントリー認定の樽生達人店のプレモルが何杯飲んでも閉店まで一杯250円!! ◆日本酒◆ 季節限定・数量限定の地酒を毎週チェックしてレアな物や人気な物を仕入れてます！もちろん定番の八海山、景虎、獺祭、ばくれん等常備してます！

当店でご提供するクラフトビールはサーバーから注ぎたてをご提供する生ビールです。常磐野ネストを始め、15種類の中から週替りで常時4種類をご提供しています。ご来店のたびに新しい味に出会えるのも楽しみの一つ。ジューシーな当店の肉料理と合わせ存分にお楽しみください。

魚と同じく季節によって美味しい時期＝旬がある日本酒。 季節限定酒や希少酒などお楽しみ下さい。

イタリアソムリエ資格を持つ代表が料理に合わせて選び抜いたワインをペアリングでお楽しみください。

スタンダードのスーパードライ・エビス・エクストラコールド以外にも、常時５種のクラフトタップビアを準備しております。さらにこだわりのボトルクラフトビールも常時１０種以上！沢山のビールからお好みの一杯を見つけてください！

今、日本酒を楽しむ方が増えております。日本酒は量産を求められた時代から、味を求められる時代へと変化し、その為に美味しい日本酒が沢山増えてきたからです。これは酒蔵さん・杜氏さん、米農家さんをはじめ多くの方々の努力のお陰です。日本の伝統と酒造りの皆様に心から感謝して今日も美味しい日本酒を頂きましょう！

日本酒ランキングで常に上位を独走！山口が誇る世界の銘酒「獺祭」 をはじめとした、今人気急上昇の山口地酒。山口県にある20蔵から30種以上を常備しているのは、山口県と密につながる福の花だけ！是非美酒銘酒を飲み比べてください◎旨い地酒と旨い肴で今宵の宴はココで決まり！

（岩手）酔右衛門（山形）上喜元（宮城）綿屋（新潟）鶴齢（埼玉）神亀（神奈川）隆（静岡）開運（岐阜）達磨正宗（愛知）長珍（愛知）義侠（三重）妙の華（奈良）風の森（石川）宗玄（滋賀）道灌（大阪）秋鹿（京都）玉川（兵庫）奥播磨（広島）竹鶴（鳥取）諏訪泉（島根）十旭日（香川）悦凱陣（徳島）旭若松など

約10種類の世界のビールを常時ご用意致しております。是非お楽しみ下さい。

全国各地より取り寄せた、珠玉の日本酒の数々。選びぬかれたその味は、料理にもピッタリ。お好みに合わせて、この機会にぜひたっぷりとお召し上がりください。豊富な種類で迷ってしまうというお客様にはオススメもご用意いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。

店主が熟練技で注ぐビールは泡とビールの割合が3：7の美しい黄金比率。まろやかでクリーミーな泡はビールを酸化から防ぎ、最後まで美味しく飲めるようになっております。また、ビールやグラスの温度にもこだわっていますので、いつでも美味しいビールがご提供できます。匠の技で注がれるビールを是非、ご堪能あれ！