（大阪）福島・野田・中之島でお酒にこだわるお店・バーまとめ（4ページ目）

当店では、店長が厳選した各地の地酒を豊富に取り揃えております♪特に、お好きな地酒3銘柄が楽しめる「地酒呑みくらべ」1200円（税抜）がおすすめ◎仕入れによっては珍しい地酒と巡り合えるかも！お酒メインで楽しみたいお客様も、ぜひ気軽にお立ち寄りください♪

魚自体の旨み、舌の上で緩やかにほどけるシャリの甘み。そんな寿司の美味しさを引き立てる日本酒は、店主自ら吟味した銘柄が常時8種。しぼりたて生『羽根屋 特別純米』や、超辛口『美丈夫 純米酒』など、多彩な味わいを 5勺600円・7勺800円・1合1,000円（各税抜）の均一価格でご用意しています。

美味しい料理に欠かせないのが日本酒。純米酒を中心とした品揃え。米と米こうじで作られた純米酒は濃厚な味わいのものが多く、より一層料理の味を引き立てます。魚介の料理を合わせると、素材の深い旨味を膨らませて閉じ込めてくれるから驚き。そして心地よいすっきりとした後口もお楽しみいただくことができます。

日本酒は10種類を常備。飲みやすさを重視して厳選したラインナップには、その時期ならではの季節酒や希少酒を加えることも◎フルーティな香りできれいな飲み口、心地よい余韻が人気の「獺祭」や、「弥山」「紀土」など人気の一献も充実！お好きなお料理に合わせてお楽しみください。

店内にワインセラーを完備しており、上質な黒毛和牛に合わせるワインは多彩なラインアップ。ボトルもデイリーユースの3,000円台から、特別な日の1本にふさわしいものまで豊富に揃えており、日々のお食事から記念日までご利用いただけます。お肉と合わせたい赤ワインはもちろん、辛口の白ワインもペアリングは抜群◎

氷温の日本酒とは・・・-5℃になると酵母の活動が止まり、ゆっくりと店内熟成できる。蔵で貯蔵している環境に近いため、フレッシュな状態でご提供いたします。 常温の日本酒とは・・・開栓放置し、数日経って味が乗った日本酒と、短期熟成に向くお酒をご提供します。常温庫専用エアコンで一定の温度で保管しております。

『ト18食堂』では、日本酒の有名銘柄や、季節限定の日本酒、実は美味しい地酒など、様々な日本酒をお手頃価格で取り揃えております。 内容は季節により変わりますので、詳しくは店内メニューをご覧ください。