心斎橋でお酒にこだわるお店・バーまとめ（5ページ目）

【全国から日本酒を取り揃え！】当店のお料理をより引き立たせてくれる日本酒を豊富にご用意しております。ただ辛いだけでなく、旨味をしっかり残した本物の辛口の〈上喜元 純米吟醸超辛〉や、穏やかな香りと爽やかな味わいの〈伯楽星 特別純米〉など、多彩な銘柄をご用意しております！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

全国より利酒師が選んだ日本酒、焼酎アドバイザーが選んだ焼酎など地ビール、国産ワインもご用意してます★四季折々に、日本酒のラインナップもかわります♪

自家製【巣蜜】を使用した、当店オリジナルドリンク

大阪なんばの川沿い個室割烹「堀江燈花」2025年6月10日移転リニューアル致します！ 利き酒師が厳選する全国各地の地酒をお愉しみ下しさい。

お肉にはやっぱりワイン！お肉に合うワインを様々なテイスト、産地など幅広く豊富に取り揃えてました。 赤ワインだけじゃなく、わさびでいただく上質の和牛には、白ワインやスパークリングもオススメですよ。 ワイン選びに迷いましたら、お気軽にスタッフにお尋ねください。好みやお料理に合わせてお選びいたします。

凍らせた6種類のフルーツ（イチゴ／キュウイ／バナナ／マンゴー／パイン／ラズベリー）を贅沢に詰め込んだフローズンチューハイもお勧めです！フルーツの爽やかなエッセンスが加わり、とっても飲みやすいですよ。追いチューハイ・追いフルーツもOK！SNS映えすることも間違い無しなので、女子会やママ会の際はぜひ♪

様々な味わいの日本酒を常時70種類、純米酒が逸品の秋鹿シリーズは常時20種類を取り揃え。仕入れの際に大切にしているポイントは、お料理と合わせて飲むと相乗効果が味わえる日本酒を厳選していること。爽快感・コク・旨味・ピュアさ・野性味のあるものなど多彩な特徴の一杯をお召し上がりいただけます。

当店では鉄板料理に合う厳選ワインを多数取りそろえております。フランスのワインを中心に、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。イチオシは鳥取県北栄町で生産されている「砂丘」。渋みや酸味が豊かで鉄板料理によく合います。特別な日を演出するビンテージワインもご用意。銘柄については係の者におたずねください。

全国各地より季節の地酒を仕入れ！ 入荷状況によって季節感のあるお酒や、その時にしか味わえないようなプレミアムな日本酒に出会えるかも…。 テイストも様々で女性にも好評頂いております！その日おススメ地酒など、お気軽にスタッフにお声がけください。

「八海山」や「黒龍」「冩楽」など、鶏肉の旨みを引き立てる美味しい日本酒を多数取り揃えました！90mlで495円（税込）。色々な味を楽しんでほしいという思いを込めての提供スタイルです。無くなるごとに都度入れ替えを行っておりますので、その日のラインナップは店頭にてご確認ください！

ボトルワインはステーキなどのジューシーな肉料理に合うものに厳選。お手頃な価格帯のワインを豊富に取り揃えております。赤ワインや白ワイン、ロゼ、スパークリングなど合わせて20種類以上の品揃えしておりますので、料理に合わせて様々な組み合わせをご堪能下さい。

和食にはやっぱり日本酒！いつも10種類ほどをスタンバイしています。獺祭45はほぼ定番化していますが、それ以外は季節限定酒中心のため次回入荷が難しく、無くなるごとにちょこちょこ入れ替えを行っています。時にはお客様からの情報をもとに仕入れを行うことも！おすすめの酒があればぜひぜひ教えてくださいね♪

和食にはやはり、日本酒・焼酎がよく合います。どちらも常時10種類以上を取り揃えておりますが、メニューに記載している以外に裏メニューもご用意ございます。運がよければ季節限定のお酒や幻クラスのプレミアム銘柄にも出合えるかもしれません！詳しくは店頭にて、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

カウンター正面から見える存在感溢れるドリンク棚には、森伊蔵や赤霧島、村尾、魔王などの有名焼酎がずらりと陳列しています。焼酎好きの心を躍らせる銘柄焼酎は、ぜひロックや水割りでお楽しみください。焼酎はお肉との相性も抜群！カウンターでグラスを傾けながら、おいしいお肉とのコラボレーションをご堪能ください。

レアな話題の地酒「純米大吟醸 50 獺祭 だっさい」や、人気沸騰中の銘柄「純米吟醸 山本 ピュアブラック」、注目の若手蔵が提供する「純米酒 寫楽 しゃらく」など、店長が厳選して仕入れる日本酒はベースで12種。季節のおすすめも2〜3種ご用意しています。お好みの銘柄に舌鼓を打ちながら、自慢の炭火焼鳥をぜひ！