札幌大通・狸小路でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

自社生産のクラフトビールが飲み放題！ こだわりが詰まった本格的な美味しいビールをご堪能頂けます！！

ジンギスカンビヤガーデンはサッポロファクトリー内「札幌開拓使麦酒醸造所」で作られるクラフトビールが楽しめます。

店名通り、ラム酒にこだわり続け１６年。ラムベースのカクテルを追求した結果、シンプルな「モヒート」にたどり着きました。甘みはラムと同じ原料のサトウキビから作られる三温糖のみ。ガムシロップを使わないので、ミントの爽快感を感じやすい味わいに落ち着きました。乾杯にはぜひこのモヒートをどうぞ。

札幌郊外の農園を間借りして、農薬不使用～オーガニック～野菜栽培中！ 写真は、ミスターシェイク1番人気！『朝摘みミントにモヒート』 これぞまさにフレッシュミント。ペパーミント、スペアミント、北見ハッカ、パイナップルミント、オレンジミント時期によって使い分けるバーテンダーのこだわりです。

国産ワイン、輸入ワイン約100種以上￥2800～／ソムリエが厳選した数々のワインをリーズナブルに楽しめる

「グラスに注いだ瞬間から広がる笑顔、楽しくて、美味しいビールを。」 大阪にあるクラフトビール「箕面ビール」取扱店です。札幌でも数少ないハンドポンプで提供しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

夜は「お酒を愉しむ」をコンセプトにカクテルのベースにはボンベイジン・スロベニアウォッカ・マリアッチテキーラ・バカルディーラムを使用。ワインはオーナー厳選のボルドー・イタリア・チリなどのワインを提供。スコッチ・バーボン・アイリッシュも豊富に取り揃えてあります。

北の錦記念館の限定酒や特約酒店限定酒など、他では呑めないお酒が七番蔵で味わえます！（入荷の無い時もあります）

北海道全ての蔵元のなかなか見ない地酒を常時20～30種ご用意。旬の北海道料理とこだわり道産酒の数々のマリアージュをお愉しみ頂けるのも当店ならではの自慢です。 中でも十勝黒大豆味噌クリームチーズと増毛 吟風国稀。厚岸牡蠣の自家製スモークと釧路 福司純米。これらの取り合わせは抜群です！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

上野シェフソムリエセレクトのワインは、フランス買い付けのワインなどこだわりのワインをお楽しみいただけます。ワインセラーの中には、約200種類800本のワインを用意し、常時最高のコンディションで提供しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

上野ソムリセレクトのワインをはじめビールやカクテル、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど各種取り揃えております。お好みに合わせてお楽しみください。

せいすでは、おいしい日本酒が沢山。全国の酒蔵が贈る拘りのお酒をバリエーション豊富に取り揃えてます。

Agoraはとことん料理を楽しんで頂きたい。拘りの料理をより一層楽しんで頂く為に、マリアージュさせる数々のワインをご用意しています。お祝いの席や乾杯には是非スパークリングワインで。海鮮にはキリッと白ワイン、自慢の炭焼きには重めの赤ワインとシーンに合わせたワインをお楽しみ下さい！

氷点下の喉ごし体験しましょ！人気のアサヒスーパードライエクストラコールドを導入しています！キンキンに冷えたビールで乾杯！ビールに合う料理や旬のメニューをご用意しています！

日本酒仕込み、ブランデーベース、フルーツ系…等、本格趣向のお客様に大変好評です。