札幌大通・狸小路でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

北海道全ての蔵元のなかなか見ない地酒を常時20～30種ご用意。旬の北海道料理とこだわり道産酒の数々のマリアージュをお愉しみ頂けるのも当店ならではの自慢です。 中でも十勝黒大豆味噌クリームチーズと増毛 吟風国稀。厚岸牡蠣の自家製スモークと釧路 福司純米。これらの取り合わせは抜群です！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

札幌郊外の農園を間借りして、農薬不使用～オーガニック～野菜栽培中！ 写真は、ミスターシェイク1番人気！『朝摘みミントにモヒート』 これぞまさにフレッシュミント。ペパーミント、スペアミント、北見ハッカ、パイナップルミント、オレンジミント時期によって使い分けるバーテンダーのこだわりです。

国産ワイン、輸入ワイン約100種以上￥2800～／ソムリエが厳選した数々のワインをリーズナブルに楽しめる

夜は「お酒を愉しむ」をコンセプトにカクテルのベースにはボンベイジン・スロベニアウォッカ・マリアッチテキーラ・バカルディーラムを使用。ワインはオーナー厳選のボルドー・イタリア・チリなどのワインを提供。スコッチ・バーボン・アイリッシュも豊富に取り揃えてあります。

北の錦記念館の限定酒や特約酒店限定酒など、他では呑めないお酒が七番蔵で味わえます！（入荷の無い時もあります）

季節の果物をジャムにして、カクテルに仕立てています。ワインが苦手な方でもお楽しみ頂けます。

入手困難な銘柄や季節限定の銘柄も入荷しています！

ハワイで最もメジャーな地ビールといえば、「コナビール」!!古くから親しまれていて日本人からの人気も高い。ボトルにデザインされた"リキッド・アロハ"の文字、そして、ハワイらしいラベルにも南国気分が高まるはず。

スパークリング3種・赤白ワイン各10種【全23種飲み放題！】☆クーポンを利用すれば【120分1,980円⇒1,580円！】に！もちろん生ビールやカクテルも飲めちゃいます♪普段あまりワインを飲まない方にもたっぷり楽しんでいただけるラインナップを揃えています！ぜひ一度お試し下さい★

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

上野ソムリセレクトのワインをはじめビールやカクテル、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど各種取り揃えております。お好みに合わせてお楽しみください。

上野シェフソムリエセレクトのワインは、フランス買い付けのワインなどこだわりのワインをお楽しみいただけます。ワインセラーの中には、約200種類800本のワインを用意し、常時最高のコンディションで提供しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

せいすでは、おいしい日本酒が沢山。全国の酒蔵が贈る拘りのお酒をバリエーション豊富に取り揃えてます。

毎月入れ変わる全国の日本酒。その数なんと120種類！まだ飲んだことも見たこともない日本酒に出会えるかも！？辛さも書いているので選びやすいです♪

店名通り、ラム酒にこだわり続け１６年。ラムベースのカクテルを追求した結果、シンプルな「モヒート」にたどり着きました。甘みはラムと同じ原料のサトウキビから作られる三温糖のみ。ガムシロップを使わないので、ミントの爽快感を感じやすい味わいに落ち着きました。乾杯にはぜひこのモヒートをどうぞ。

①サッポロ生ビール 黒ラベル②サッポロクラシック生ビール③ヱビス生ビール④ヱビスプレミアムブラック⑤ヱビス＆ヱビス（ハーフ＆ハーフ）⑥エビススタウト クリーミートップ⑦エーデルピルス⑧開拓使麦酒 ろ過⑨開拓使麦酒 未ろ過⑩アルト 上面発酵⑪季節限定クラフトビール