札幌すすきのでお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

生フルーツをふんだんに使い、最新器具や技術を使ってカクテルを作ります！ 季節に合わせたフルーツを使い、見た目もおしゃれで、ボリュームも満点！ カクテル上級者の方向けのミクソロジーカクテルやフレッシュフルーツをふんだんに使った飲みやすいカクテルまで豊富にご用意しております♪

当店では自家製クラフトビールを提供しています。 その他にも、全国から厳選されたクラフトビールを毎日10種類日替わり、樽替わりで提供しています。

定番メニューはもちろん、フルーツを使った自家製ドリンクなどお料理と合うドリンクを多数ご用意♪

サッポロクラシック等150種類以上の飲み放題で雰囲気抜群のバーカウンターで作るカクテルは本格的です。

スタンダートモヒートからフルーツモヒートまで、フレッシュミントを贅沢に使用したモヒート各種が人気です。

人気稀少酒を各種とりそろえております。日本酒と焼酎のラインナップは他店にひけをとりません。 『獺祭』、『十四代』、『田酒』、『新政』、『鳳凰美田』などご用意しております。 接待や大切な方とのご宴会にも最適。ぜひご予約お待ちしております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

料理とワイン、”双方が寄り添い高め合う”、 そんな組み合わせを日々ご提案しております。 ワイングラスにもこだわり、”今一番”の美味しさをお届け致します。

ポロライド写真一枚付き！！

◎男山 ◎北の錦まる田 ◎北斗随想 ◎十一州純米吟醸 ◎国稀 ◎北の勝 ◎国士無双 ◎金滴など【北海度産酒造好適米使用】のこだわり地酒を各種ご用意。日本酒大好きな店主がセレクトした全国各地の地酒を合せて常時１５種類程揃えております。飲み比べセットもございます！

北海道にも素晴らしい日本酒がたくさんあります。かま田では、酒匠の鎌田孝がおススメする道産日本酒を数多く取り揃えております。全てを知り尽くしたその匠は、お酒としてはもちろんのこと、料理にに合うお酒をすすめるマリアージュまでお任せいただけます。美味しい料理とお酒をより美味しく。ぜひかま田でご賞味下さい。

「ふらの和牛」とのマリアージュを楽しめるよう、北海道産の「ふらのワイン」を始めボルドーやカリフォルニアワインなどを各種取り揃え。ウィスキーやその他のお酒も豊富に用意しています。

グラスワインは毎日12種類以上！道産ワインもご用意しています。店主が愛するリースリング（白ワイン）、ドイツワインはおすすめです。ソムリエ／日本酒唎酒師／焼酎唎酒師の資格を持つ店主が厳選したお酒をご堪能ください。

当店のワインは、和・洋料理に合うもの、お客様の好みに合わせ、様々な国・ブドウ品種などバラエティに富んだラインナップとなっております。ソムリエもおりますので、どうぞご相談ください。

北海道内最大級の樽生クラフトビールの種類を誇る当店！！ 定番のビールから珍しく皆様が飲んだことのないような商品まで取り揃えています♪ 3種類を選んで楽しめるテイスティングセットもご用意しています♪

日本酒は日本清酒「千歳鶴」、焼酎は札幌酒精「喜多里」、ビール、樽詰スパークリングワイン、サワーはサッポロ、ウイスキーはニッカ、ワインは「余市」を置いています。 北海道には美味しいお酒がたくさんあることを知ってもらいたい、そして楽しんでもらいたいと思っています。