香林坊・片町・金沢21世紀美術館でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

お酒好きの店主が全国から選び抜いた、個性豊かなクラフトビールが自慢です。ラインナップは訪れるたびに変わるので、いつ来ても新しい味との出会いが楽しめます。絶品小料理と共に、奥深いビールの世界を堪能してください。

山崎18年や世界で金賞を受賞した響21年など今や世界的人気の日本のウイスキーも取りそろえております。

世界各国の多彩なお酒を取り揃えております。特にウィスキーは40種以上と豊富にございます。フレッシュな若いものから時を重ねた貴重なものまで、個性豊かな味わいをお楽しみ頂けます。またおつまみに最適なナッツ600円やチーズ500円（全て税込）等のラインナップも充実しておりますので、漱流でごゆっくりとお過ごし下さい

アーティストやその楽曲からインスピレーションを受けて創作したオリジナルカクテル。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

東京某有名ホテル出身のバーテンダーが作る、豊富なカクテルが楽しめるのも当店の特徴の1つ。旬のフルーツなどをあしらった特別なカクテルや、お客様の様々なご要望に合わせてお作りすることもできます。また、お酒が苦手な方もご安心ください。ノンアルコールカクテルもご用意できますので、気軽にご来店いただけます。

ワインサーバー完備！温度や酸化によって風味が変化してしまう繊細なワインを、いつでも抜栓後のクオリティでご提供いたします。ワインの他にも生ビール2種、ウィスキー、カクテル、梅酒、日本酒、サワー、ショットなどバラエティ豊かにご用意！100種類以上あるドリンクの中からお好きなものを見つけ出してください。

60種類500本以上！圧巻の本数を揃えたワインセラーの中から、ソムリエがその日のおすすめワインをご紹介。銘柄は時期によって常に変動しておりますので一期一会の1杯を味わっていただけます。当店では幅広い層の方にお越しいただいておりますので、お酒は各ジャンルのスペシャリストを揃えてご案内しております。

壁にずらりと並んだタップから注がれる、金澤麦酒を始めとする、クラフトビール！それらは全て樽生でのご提供です！飲み口の軽い白ビールから重厚な苦みのIPA、日本人の慣れ親しんだピルスナー、その時々のラインナップをお楽しみください！

ハイボールや自家製レモンサワーなどの定番メニューから、地酒も取り揃えております。地酒は石川県を代表する『福正宗』や『加賀鳶』に加え、日替りの日本酒もご用意しております。また、当店ならではのメニュー『日本酒のおでん出汁割』は、リピート率の高いおすすめの1杯ですので、ぜひご注文下さい。

能登の銘酒「池月」に惚れ込み、ラインナップを充実させました。冷酒、熱燗など飲み方によって池月の旨さが変わります。また、池月と他の地酒を飲み比べられるお得な「季節の飲み比べセット」や、お料理5品と池月が愉しめる「ちょい飲みセット」もご用意しております。旬の刺身との相性も抜群◎ぜひご賞味くださいませ！

地物の旬食材を使ったお料理にはやはり地元の酒が合う！当店では常時15種類の地酒をご用意し、季節に応じて、ひやろおしや生酒などおすすめの品をご用意しております。また、焼酎も能登ちょんがりぶし（麦）や五郎島金時（芋）などをご用意しております。

美味しい料理とともに、美味しいお酒はいかがですか？焼酎（麦、芋、黒糖）や、日本酒（冷酒、燗、常温）、カクテル各種などのほか、メニューに掲載していないドリンクがあることも。焼酎はボトルキープもできますので、お気軽に店主にお尋ねください♪

酒造りには欠かせない水やお米が美味しい石川には酒蔵が豊富。当店でも様々な美味しい日本酒を取り揃えております。 お料理に合わせて美味しいお酒もご堪能ください。

「日本ワイン」や「国産ワイン」など、日本国内で造られたワインが多くの注目を集めています。当店では日本の土地で作られた国産葡萄を使用し、日本の技術で醸造されたワインをご用意しております。他の国のワインとの違いはもちろん、国内の中でもその土地ごとに変わる味わいの違いを飲み比べてみてください。

料理とのマリアージュを考えてセレクトした、こだわりのワインもご用意しております。スパークリングワインはグラス1杯からでもご提供しておりますので、乾杯酒としてぜひ気軽にお楽しみください。