金沢で加賀野菜などヘルシーメニューのあるお店15選

金沢の加賀野菜がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。金沢で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、金沢駅、東金沢駅、森本駅、西金沢駅、野町駅、北鉄金沢駅、額住宅前駅、西泉駅、乙丸駅、四十万駅からのアクセスが便利です。

1. 四季のテーブル

加賀野菜 ◆加賀野菜を使った季節料理もご用意

◆加賀野菜を使った料理も季節に応じてございます。 ◆食と健康をテーマに、白山の美しい水、日本海の新鮮な魚、加賀平野の野の幸など、  四季折々の旬の味はどれも手造りにこだわった品ばかりです。 ◆冬季はかぶら鮨・大根鮨など金澤の郷土料理も物販販売しております。

  • 住所

    石川県金沢市長町1-1-17 青木クッキングスクール1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車6分

2. かっぽう 居酒屋 水魚

加賀野菜 加賀野菜をふんだんに

水魚では加賀野菜を使ったお料理を多数ご用意しております。ここでしか味わえない旬の味をお愉しみください。

  • 住所

    石川県金沢市堀川新町2 カーニープレイス金沢駅前1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 徒歩2分

4. China dining 宮燕 ‐クーイン‐

加賀野菜 ◆金沢ならではの「野菜」を使用

古くから金沢で親しまれている、鮮度自慢の地元で採れた野菜や中国ならではの野菜をたっぷりと使用した料理をご提供しております。化学調味料を一切使用していない、自然派にこだわった料理は、広東料理ならではの辛味と旨味が相まって、極上の味わいに。食を通じて”旬”を感じられる料理をご堪能ください。

  • 住所

    石川県金沢市八日市5-423 ユタカビル1F  地図を見る
    JR北陸本線 西金沢駅 車5分

5. お多福 金沢百番街あんと店

加賀野菜 加賀野菜と海老の天ざる

季節に合わせた旬の加賀野菜で天ぷらをお作り致します。伝統の加賀野菜の味をお楽しみください。

  • 住所

    石川県金沢市木ノ新保1-1 金沢百番街あんと1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 徒歩1分

6. TASTE&SCENT(テイストアンドセント)

旬野菜 旬の野菜と料理を提供

当店では季節ごとに変わる旬の野菜を使用する事で、栄養価が高い料理をご提供します。一年中様々な野菜が食べられるようになりましたが、特に美味しくお召し上がり頂けるのは旬の季節♪ また、料理には白砂糖や化学調味料等は使わず、調味料を使用しているため、お子様も召し上がれます。

  • 住所

    石川県金沢市寺町5-5-75 ロイヤル広小路1F  地図を見る
    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩10分

7. 吟の小判 金沢駅前

産地直送野菜 地元・加賀産など毎朝採れたてを入荷

野菜の品種によって異なる“旬”を逃さず収穫する「野菜のプロ」から、毎日届けてもらっています。15品目のみ認定されている石川自慢の「加賀野菜」を使ったお料理ももちろんご提供。当店では、素材を活かしたシンプルな調理や味付けで、贅沢に味わっていただきます。素材が持つ苦味や甘味を存分にお楽しみください。

  • 住所

    石川県金沢市本町2-15-1 ポルテ金沢B1  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩1分

8. 金澤ななほしカレー

こだわりのヘルシー料理 身体に優しいカレー

素材の美味しさを活かした【身体に優しいカレー】を提供。 【砂糖】・【小麦粉】・極力【油】を使用しておりません。

  • 住所

    石川県金沢市広坂1-2-18 中村ビル2F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) バス10分

9. 居酒屋らくちんや 駅前店

加賀野菜 豊富にそろえた『加賀野菜』メニュー

栄養価が高く、なによりおいしい加賀野菜を使ったメニューを豊富に用意しております!藩政時代より受け継がれ続ける季節感に富んだ特産野菜をぜひご賞味ください。

  • 住所

    石川県金沢市昭和町7-9 FONTE六枚1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩8分

10. 美ら島の葉菜

野菜たっぷり 沖縄から直送される新鮮野菜♪

本場沖縄の食材をふんだんに使用しております!当店でしか食べることができない、本場の沖縄料理をお楽しみください。

  • 住所

    石川県金沢市保古2-6  地図を見る
    JR北陸本線 西金沢駅 西口 徒歩5分

11. 加賀料理 まほろば

加賀料理 鴨の治部煮

加賀の郷土料理”鴨の治部煮”鴨肉に小麦粉をまぶしだし汁に醤油、みりん、砂糖、酒を合わせたもので、鴨肉とすだれ麩、椎茸などを煮た郷土料理。肉にまぶした粉が旨みを閉じ込め、汁にとろみをつけて、山葵を薬味にお召し上がりくださいませ。

  • 住所

    石川県金沢市丸の内6-3 金沢白鳥路 ホテル山楽1F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) バス15分

12. 卯辰かなざわ

加賀料理 器から厳選した五感で味わう加賀料理

加賀料理を語るうえで外せない『鴨治部煮』は石川県の郷土料理です。くずで旨味を閉じ込めた鴨肉や、すだれで成形した可愛らしい生麩、季節の葉野菜、醤油と出汁のきいた甘めのあんが一体となった椀物をぜひお召し上がりください。ふわふわ食感の『蓮蒸し』とともに、お祝いの席にも好まれるお料理です。

  • 住所

    石川県金沢市子来町33-1  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 車15分

13. 居酒屋割烹 源左ェ門 木倉町本店

加賀野菜 地元、加賀野菜や金沢の郷土料理を!

地元加賀野菜をふんだんにつかったメニューはいかがですか?「加賀太胡瓜」のかにあんかけや、酢の物なども美味しいですよ♪また天ぷらなどもぜひ!金沢ならではの郷土料理をごゆっくりご堪能ください。

  • 住所

    石川県金沢市木倉町5-3  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分

15. 荒波酒場 きがね家/肉る’s ~ミートルズ~ 金沢片町店

加賀野菜 加賀野菜/能登野菜/金沢そだち

石川県には、「加賀野菜」「能登野菜」「金沢そだち」といった地元ブランド野菜が豊富に育まれており、四季によって多彩な野菜が採れる地域です。

  • 住所

    石川県金沢市片町2-2-15 北國ビルB1  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口 車7分

気になる"美"食キーワード

スローフード

「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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