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熊本市で香り高く美味しい焼酎を味わいたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。熊本市で「デートや接待で使える焼酎バーが知りたい！」や「焼酎アドバイザーがオススメする美味しい新酒を味わいたい」、「珍しい割り方で飲んでみたい」といった声にお答えするお店をまとめました。
魔王・森伊蔵・村尾のプレミアム焼酎、通称3Mを筆頭に焼酎のラインナップは充実しております。芋焼酎はもちろん、麦焼酎では二階堂や百年の孤独、米焼酎では白岳しろや鳥飼などお好みに合わせてお好きな焼酎を楽しめます。日本酒の品ぞろえもなかなかなのでお酒好きな人は是非、様々なお酒をご注文してくださいね。
熊本県熊本市中央区新市街3-3 岡村ビル
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熊本市電Ａ系統 辛島町駅 徒歩4分
当店では久保田、田酒、越乃寒梅、八海山、出羽桜、天狗舞などを常時１８種類ほどの日本酒をご用意しております。 皆様是非、四季折々の旬のお料理や熊本の誇る馬刺料理、郷土料理を各地の地酒、銘酒とともにお楽しみください。
熊本県熊本市中央区安政町5-16 カリーノ駕町ビル2F
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熊本市電 通町停留所 徒歩3分
当店では久保田、越乃寒梅、八海山、出羽桜、天狗舞などを常時18種類ほどの日本酒をご用意しております。 皆様是非、四季折々の旬のお料理や熊本の誇る馬刺料理、郷土料理を各地の地酒、銘酒とともにお楽しみください。
ワインは産地国などの制限を排し、シェフが試飲して心惹かれたものだけを用意しております。日本酒ならば西洋料理に合わせてうま味が強めのものを揃えるなど、ソムリエや利き酒師に自身の料理を直接食してもらってから、ピッタリと寄り添うものを厳選して取り入れております。
イタリア・トスカーナ地方のワインは、リストに乗せきれないほど用意。もちろん熊本産のワインも多数そろえています。ワイン以外にも、ジンやジュース、クラフトビールに至るまで徹底的に地元産にこだわっています。
熊本県熊本市中央区新屋敷1-9-15 濫觴ビル1F
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熊本市電 九品寺交差点駅 徒歩6分
知っておきたい焼酎の基礎知識
米を原料とする乙類焼酎の一種で、沖縄県だけで生産される蒸留酒。県外の米焼酎との大きな違いは、インディカ米と黒麹を原料に使っていること。水と酵母を加えて発酵させる「もろみ」の仕込みを1回しか行わないのも、泡盛ならではの特徴。アルコール度数が低めのライトタイプから、かめで寝かせた熟成酒まで、バリエーションも色々。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。