熊本市で赤身肉など人気の肉料理を味わえる店15選

熊本市のTボーンステーキ、赤身肉、国産黒毛和牛、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。熊本市で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. 個室 焼肉 グルマン

あか牛 熊本が誇るブランド和牛「あか牛」

肉質は赤身が特徴的で、適度の脂肪分を含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えたお肉となっております。阿蘇の広大な草原で育てられたあか牛は是非ご賞味ください! 上赤身モモ、芯ロース、フィレ、シャトーブリアンの4種類(各200g)から豪快に塊肉でご注文いただけます。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区安政町5-6 SKYビル4~5F  地図を見る
    熊本市電A系統 通町筋駅 徒歩4分

2. 熊本あか牛一頭買い 誠実一心 熊本個室焼肉 褐火 総本店

あか牛 阿蘇の恵みを受けて育った「あか牛」

阿蘇の牧草をたっぷりと食べ、健やかに育った「あか牛」。その中でも厳選したものを、当店では一頭買いでご提供しております。一頭買いだからこそ希少部位を多くご提供できるのが魅力です。あか牛は赤身が多く脂身とのバランスも良いので、脂身が苦手な女性にも喜ばれます。噛むほどに溢れる旨みをぜひ一度ご堪能ください!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-10-3 銀座プレイス熊本2F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩4分

3. グリル 末松

Tボーンステーキ Tボーンステーキ

グリル末松は、地元熊本の食材にこだわった上質なビーフをリーズナブルな価格でご提供しております。 中でも、国産Tボーンステーキのフルサイズは、熊本県内での提供が希少なこともあり、当店人気メニューの一品です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区中央街4-1 1F  地図を見る
    熊本市電 通町筋駅 徒歩5分

4. 牛たん炭焼 利久 サクラマチ熊本店

牛タン 本場仙台の伝統の味を守っています。

牛たん炭焼利久は仙台市内に門を構える、創業以来の牛たん専門店。 熟練の職人によって丹念に仕込まれた牛たんを、炭火で一気に焼上げます!

  • 住所

    熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto3F  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩3分

5. 肉食堂 よかよか

あか牛 自社農場で育てた「あか牛」

当店のあか牛メニューは、自身の農場で大切に育てたあか牛を使用した、自慢の料理ばかり。精肉店直営だからこそ可能な価格設定で、美味しいものをお腹いっぱい、お得に食べることが出来ます。様々なあか牛料理をご用意しておりますので、新鮮なお肉の旨みをどうぞご堪能ください。

  • 住所

    熊本県熊本市西区田崎町484  地図を見る
    熊本市電 田崎橋駅 車6分

6. antica locanda MIYAMOTO

あか牛 国産食材にこだわっている

熊本県が全国に誇る「くまもとあか牛」を使用した、上質なコースが美味。食材はブランド・産地だけでなく、育った環境や生産者の思いにまで注目し、シェフ宮本が納得したものだけを吟味して仕入れています。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新屋敷1-9-15 濫觴ビル1F  地図を見る
    熊本市電 九品寺交差点駅 徒歩6分

7. 火蓮

あか牛 スープを味わう新感覚しゃぶしゃぶ☆

阿蘇あか牛と火の本豚の牛テールだし葱しゃぶ鍋!!選べるタレと〆のリゾットORうどん付き!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館3F  地図を見る
    熊本市電 辛島町電停 徒歩3分

8. 馬刺しとあか牛 完全個室 熊本藤畜産 熊本総本店

あか牛 ◆厳選 熊本県産あか牛をご用意◆

【熊本産あか牛】当店の名物の1つ、あか牛を使用した名物あか牛ステーキは口に含むとトロっととろける食感で満足度◎間違いなし!ぜひ当店げご来店いただいた際はぜひご賞味下さい。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町13-26 第一銀杏ビル5F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩2分

9. 和牛焼肉 すき焼き はらべこ

和牛 厳選仕入れの熊本和牛あか牛

牛一頭から取れる上質なサシの入った厳選した肉を使用しております。お食事や宴会など様々なシーンでご満足いただけます。あか牛の牛鍋やしゃぶしゃぶも是非お愉しみください。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区南坪井町2-20 第5ミヤモト歩小路ビル1F  地図を見る
    熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩4分

10. 和牛焼肉LIEBE アミュプラザくまもと店

国産黒毛和牛 厳選和牛焼肉

自社牧場で愛情を持って育てた自慢の黒毛和牛を様々なバリエーション料理でお愉しみいただけます。使用する黒毛和牛はA4等級以上の厳選お肉のみ!口どけがよく甘みの強い、旨い肉をご提供いたします。こだわりのフランス産「自然海塩」や約14種配合の「オリジナルスパイス」をご用意しておりますので是非ご利用ください。

  • 住所

    熊本県熊本市西区春日3-15-26  地図を見る
    熊本市電A系統 熊本駅前駅 徒歩2分

11. ステーキ 鉄板 花兆亭

黒毛和牛 ☆【最高級A5等級霜降り黒毛和牛】

肉の質にこだわり抜いた最高級黒毛和牛の美味しさは熊本トップクラス! 九州各地のブランド牛を目の前の厚さ25mm鉄板で焼き上がる柔らかいステーキをご堪能下さい。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-11-21 ロフティ西銀座会館2F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩4分

12. 馬肉郷土料理 けんぞう

希少部位 ◎霜降りの新鮮な馬刺し◎

当店イチオシの霜降り馬刺しは本場熊本でもなかなか食べることのできない極上の一品!鉄分やカルシウム、たんぱく質など元気の源となる栄養素が豊富で、貧血気味の女性やご年配の方、育ち盛りのお子様にもおすすめ◎猛肉特有の匂いやクセもほとんどありません。とろける肉質と口いっぱいに広がる脂の甘みをご堪能ください♪

  • 住所

    熊本県熊本市中央区下通1-8-24 七光ビルB1  地図を見る
    熊本市電 花畑町駅 徒歩4分

13. 鉄板焼ステーキ・しゃぶしゃぶ 佳紋

黒毛和牛 厳選されたステーキの美味しさ

佳紋では、厳選された和牛肉がもつ“肉本来の旨味”を大切にするた為に、≪オリジナルステーキソース≫と≪岩塩≫で、お召し上がりいただいております。

  • 住所

    熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラ上通ビルB1  地図を見る
    熊本市電 水道町電停 徒歩3分

14. あか牛Dining yoka‐yoka 鉄板&グリル

ステーキ あか牛のステーキを堪能できる

あか牛から滴る肉汁と出汁の絶品ハーモニー♪魅惑のあか牛ステーキ。 自社肥育だからこそできる希少部位などをお手頃価格でご提供!あか牛から滴る肉汁と出汁のの絶品ハーモニーをお楽しみください★

  • 住所

    熊本県熊本市中央区花畑町10-22 ダイワロイネットホテル熊本2F  地図を見る
    熊本市電A系統 花畑町駅 徒歩1分

15. 焼肉千盛

黒毛和牛 目で味わい鼻と舌で風味と旨みを堪能

九州産にこだわり、オーナー自ら仕入れる黒毛和牛は、宮崎牛や佐賀牛を中心に仕入れています。美味しく安全な食材の提供を心掛け、丹念に育てられたA5ランク黒毛和牛のみを使用。程よく熟成された味をご堪能ください。2名様用のお得なセットメニューや、4名様からご予約可能な飲み放題付コース6600円(税込)もございます。

  • 住所

    熊本県熊本市東区石原1-1-8  地図を見る
    九州自動車道 熊本I.C. 車5分

お肉好きの気になるワード

Tボーンステーキとは?

ネーミングどおりにT字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。T字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する2つの部位を1度に楽しめることから、「ステーキの王様」の名で呼ばれることも。正確には、T字型でもサーロインが多いものにつけられる呼称。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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