築地にあるうまい日本酒が飲める店(日本酒バー)4選

築地でおいしい日本酒を味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。築地で「日本酒好きのあの人が喜ぶ日本酒バーを見つけたい!」「うまい肴と酒を楽しみたい!」など、初心者から日本酒好きまで楽しめるこだわりのお店をまとめました。

1. 酒房交差点~築地crosspoint~

日本酒 こだわりの日本酒と多彩なドリンク

四季折々の旬を味わえる和食にピッタリな日本酒を、全国各地から厳選。50~60種類の地酒から料理に合う一杯をご提案します。にごり酒やひやおろしなど、季節限定の日本酒も約15種類用意し、飲み比べセットも充実していて、冬にはヒレ酒や白子酒も登場。ビールや焼酎、ワインなど他の飲み物も数多くご用意しています。

  • 住所

    東京都中央区築地4-4-5 1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩4分

2. 蕎麦和食はたり

日本酒 種類豊富な日本酒が楽しめる

日本酒にもこだわりを持ち、豊富な種類を取り揃えています!特に、旬を迎えた日本酒や、限定製造された希少価値のある逸品なども可能な限り入荷。その時にしか味わえない日本酒と出会うこともあります。店主が厳選した自信の逸品をお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区新富2-11-6  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩2分

3. くずし割烹 天ぷら竹の庵 東銀座店

日本酒 最高のお料理を最高の酒器の日本酒で

お酒を少し入れただけで9.5㎝という最大表面積が得られ、グラスの側面の反りによりさらにアロマが鼻孔を満たすという正に吟醸酒の為のガブリエルグラスと… 錫には不純物を吸収する性質があり、水を浄化する作用があるといわれ、イオン効果が非常に高く味をまろやかにし、熱伝導率が高い錫のお猪口【酒楽】で!

  • 住所

    東京都中央区築地1-12-22 コンワビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 5番出口 徒歩2分

4. 長生庵

日本酒 常時50種の厳選した日本酒をご用意

毎月約100種もの日本酒を入れ替えてご提供しています。ご贔屓にさせていただいている10~20の会社から厳選した日本酒のみを買い付け。新たな出会いに心躍る10種の週替わりメニューと、40種のグランドメニューの計50種の日本酒を常時ご用意しています。ペアリングやおすすめの飲み方などスタッフが丁寧にお教えいたします。

  • 住所

    東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ101  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 1番出口 徒歩5分

日本酒好きの気になるワード

氷酒

日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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