厳選!築地の海鮮焼き、浜焼きなど魚料理の店まとめ15選

築地の海鮮焼き、浜焼き、本まぐろ、天然ふぐがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。築地で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 築地青空三代目 本店

天然鮮魚 「天然物」の魚に拘り

天然本鮪を中心とする「天然物」の魚にこだわりがあります。白身、貝類、光物、煮物を含め30種類以上のネタを扱います。 おまかせ握り、コース料理、アラカルトと幅広く様々なシーンでご利用頂けます。

  • 住所

    東京都中央区築地4-13-8 トラスト築地KNビル 1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

3. 築地 焼きうお いし川

海鮮コース 極上コースは3種類ご用意

料理のみ7,500円~専門スタッフが焼く焼きうおや当店の人気メニューが詰まったコースになっております。焼きうおと赤酢のシャリと一緒にたっぷりとワサビをのせて頂きます。接待・会食にはもちろんデートなどにもおすすめです。

  • 住所

    東京都中央区築地4-13-5 1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

4. 築地青空三代目 別邸

新鮮大ネタ 築地最強の炙り丼は、焼うおに変わる

本鮪の大トロ、のどぐろ、金目鯛などをさっと炙って丼にのせた築地最強の炙り丼。 焼うおは、この築地最強の炙り丼を究極の美味しさまでもっていくために店主石川が考案した、肉を使用しない焼肉として、 目の前のロースターで、店主が新鮮な魚を炙って提供いたします。

  • 住所

    東京都中央区築地4-13-5  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

6. つきぢ神楽寿司

創作寿司 絶品炙りの握り~厳選素材を炙る~

近海天然モノの釣りキンキ・のどぐろ・金目鯛などを惜しみなく贅沢にサッと炙って握る。岩塩と柑橘のタレで握りたてを召し上がって頂きます。

  • 住所

    東京都中央区築地4-14-13  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

7. 目利きの銀次 築地駅前店

浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)

漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、さざえ、白はまぐり、赤海老などを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

  • 住所

    東京都中央区築地2-11-10 築地K-1ビル1・2F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 4番出口 徒歩1分

8. 鮨処 つきじや

江戸前寿司 リーズナブルかつ新鮮で旨い寿司!

当店の寿司(特に一番人気の寿司セット)は手ごろな値段はもちろん、ネタの鮮度を維持する為に大型店やチェーン店が対応できない細やかな仕入れを行っており、その美味しさにおいてもかなりコスパが良いものとなっております。

  • 住所

    東京都中央区築地4-14-19  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

9. 築地寿司岩 築地支店

江戸前寿司 大正10年創業 伝統を守る江戸前寿司

大正10年から代々伝わる江戸前寿司店"築地寿司岩"。手間を惜しまぬ誠実な仕込みと、永年磨いた職人の技でおもてなしいたします。熟練の寿司職人が厳選した新鮮なネタ、旨味を引き立てる江戸前の仕事、そして味だけでなく見た目にもこだわるプロの握り。連綿と受け継がれてきた伝統の味を、心ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区築地2-15-10  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩1分

10. 築地寿司岩 総本店

江戸前寿司 寿司岩が継承する職人の技を堪能

泳ぐ魚を連想させるようなスマートな握りが、当店の伝統。江戸前の粋をその上品なフォルムに託すと同時に、皆様にひと口で召し上がっていただきたいという思いを込めています。固すぎず、柔らかすぎず、口の中でシャリがほどけ、魚の旨みととけあう。築地寿司岩が目指す美味しさが伝わる瞬間です。

  • 住所

    東京都中央区築地2-15-12  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩1分

11. 長生庵

本まぐろ 豊洲直送!鮮度が命の天然本マグロ

豊洲から毎朝仕入れる鮮度抜群の『天然本マグロ』をお手頃価格でご用意!香り高くしっかりとした赤身と、甘みのある上質な脂が乗ったマグロを部位ごとにお楽しみいただけます。盛り合わせもその日に仕入れた鮮魚のみを使用。その他、日替わりメニューも多数ございます。その日一番の美味しい旬の素材をご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ101  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 1番出口 徒歩5分

12. つきぢ神楽寿司 新館

新鮮魚介 築地で長年の経験を活かした仕入れ

世界中から、あらゆる種類の水産物が集まる築地市場。その築地に長年に渡り寿司店を運営しており、長年培った知識・経験を基に良質な鮮魚をお客様に提供すべく、四季に応じて仕入れる素材には最大のこだわりがあります。

  • 住所

    東京都中央区築地4-10-9 中富第2ビル  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

13. 創作料理とへぎそば処 うち田

新鮮魚介 築地市場にほど近い当店。

鮮度抜群の、旬を盛り込んだお造りを、お楽しみください。お好みのお酒とどうぞ。

  • 住所

    東京都中央区築地7-8-7  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

14. おかってや 築地店

新鮮魚介 刺身から煮付けまで鮮魚を味わう

新鮮な魚介を取り揃え、中でもおすすめは、鮪メニューです。 鮪の脂身の旨さを堪能できるミナミ鮪の刺身、1頭の鮪からわずかしか採れない 希少部位のメニューもございます。数量限定となりますので、是非ご賞味ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区築地2-6-7 築地二丁目ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 4番出口 徒歩3分

15. 居酒屋 とうて“2”

海鮮 豪快で新鮮なお造りをご用意します

宴会コースではビックリサイズのテーブル盛りもご提供しております。料理長が心を込めたとうて“2”オリジナルイベント企画!!驚きのサイズです★

  • 住所

    東京都中央区築地2-10-1 B1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩2分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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