厳選!築地の海鮮丼、焼きうになど魚料理の店まとめ15選

築地の海鮮丼、焼きうに、浜焼き、天然ふぐがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。築地で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、築地駅、新富町駅、築地市場駅からのアクセスが便利です。

1. 刺身BAR 河岸頭 築地店

海鮮丼 絶品!海鮮丼★

『マグロ尽くし丼』1,500円(税抜)は、赤身、漬けマグロ、中トロの三つの味で、本格国産マグロを存分に味わえるランチメニューです。新鮮で引き締まったマグロの身の上質な味わいに舌鼓♪お好みで追加のマグロや、その他海鮮のトッピングも可能です!(トッピング追加200円(税抜)~)

  • 住所

    東京都中央区築地4-12-2  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

2. 鮨處八千代 築地場外店

新鮮大ネタ 宇和海産だてまぐろを使用!

旨い鮨を食うなら八千代。築地から直送のとびっきり新鮮な旬のネタを、お値打価格で思う存分堪能いただけます。写真の店長おまかせコースをはじめ、脂の乗ったトロなど、自慢のネタの数々を是非ご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区築地4-13-8 築地松し満ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

3. かんの 本店

海鮮盛り合わせ 当店一番人気! なかおち得丼!

鮪の中骨から身をそぎおとした上質の柔らかい身です。当店一番人気 ・なかおち ・勘八 ・いくら ・すしえび ・いか ・玉子焼 ・まぐろ ・赤座えび(ぼたん) ・サーモン 1,800円

  • 住所

    東京都中央区築地4-9-5  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 1番出口 徒歩2分

4. 海栗BAR Kai一章 秀徳

焼きうに ウニの逸品料理も多数ご用意!

秀徳の総板長がこだわり抜いたオリジナルのウニ料理の数々! 人気NO,1の「ウニムース」をはじめ「ウニの三種食べ比べ」など他では食べられない絶品のウニ料理の数々を召し上げれます!

  • 住所

    東京都中央区築地4-14-17  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

6. 築地 江戸銀 本店

天然鮮魚 天然鮮魚を毎朝魚河岸で直仕入れ

築地に店を構え100年近く暖簾を守り続ける当店。創業当時よりこだわっているのは、マグロをはじめとする天然物の鮮魚。長い付き合いの信頼のおける魚河岸のもとへ職人自らが出向いて仕入れています。活き穴子の薄造り、コハダの握りなど、上質かつ新鮮であるからこその、食べればわかる味の違いをぜひご賞味ください。

  • 住所

    東京都中央区築地4-5-1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 1番・2番出口 徒歩5分

7. つきぢ神楽寿司

創作寿司 絶品炙りの握り~厳選素材を炙る~

近海天然モノの釣りキンキ・のどぐろ・金目鯛などを惜しみなく贅沢にサッと炙って握る。岩塩と柑橘のタレで握りたてを召し上がって頂きます。

  • 住所

    東京都中央区築地4-14-13  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

8. 築地青空三代目別邸 親方 前田康衛

新鮮大ネタ 築地最強の炙り丼は、焼うおに変わる

本鮪の大トロ、のどぐろ、金目鯛などをさっと炙って丼にのせた築地最強の炙り丼。 焼うおは、この築地最強の炙り丼を究極の美味しさまでもっていくために店主石川が考案した、肉を使用しない焼肉として、 目の前のロースターで、店主が新鮮な魚を炙って提供いたします。

  • 住所

    東京都中央区築地4-13-5  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

9. 魚八 築地店

浜焼き 磯の香りと熱々を愉しむ浜焼!

鮮度に自信あり!浜焼が大好評!浜焼は帆立貝(北海道産)さざえ(伊勢志摩産)つぶ貝(北海道噴火湾産)ほっき貝(北海道産)の4種。鼻先に漂う香ばしい磯の香り。グツグツと火が通っていく貝の様子を眺めながらお酒と会話をお楽しみ下さい!

  • 住所

    東京都中央区築地3-7-4 トーソービル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 3番出口 徒歩2分

10. ふぐと金目鯛 築地たぬきや

ふぐ ふぐの美味しさを引き出す妙技!

お皿の模様がキレイに透けて見える薄造りのふぐ刺し。 ふぐ調理師の免許をもった板前が成せる技。 ふぐの持つ、独特の弾力をご堪能下さい。

  • 住所

    東京都中央区築地7-9-14  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分

11. 築地寿司岩 築地支店

江戸前寿司 大正10年創業 伝統を守る江戸前寿司

大正10年から代々伝わる江戸前寿司店"築地寿司岩"。手間を惜しまぬ誠実な仕込みと、永年磨いた職人の技でおもてなしいたします。熟練の寿司職人が厳選した新鮮なネタ、旨味を引き立てる江戸前の仕事、そして味だけでなく見た目にもこだわるプロの握り。連綿と受け継がれてきた伝統の味を、心ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区築地2-15-10  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩1分

12. 築地寿司岩 総本店

江戸前寿司 寿司岩が継承する職人の技を堪能

泳ぐ魚を連想させるようなスマートな握りが、当店の伝統。江戸前の粋をその上品なフォルムに託すと同時に、皆様にひと口で召し上がっていただきたいという思いを込めています。固すぎず、柔らかすぎず、口の中でシャリがほどけ、魚の旨みととけあう。築地寿司岩が目指す美味しさが伝わる瞬間です。

  • 住所

    東京都中央区築地2-15-12  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩1分

14. おかってや 築地店

まぐろ 絶品!!ミナミマグロ刺盛り合わせ

脂がのったとろや赤身を刺し盛りにしてご提供!!まぐろ本来のとろける食感の極上中トロ!!きめが細かくて身が詰まっていて、口の中に入れるとしっとりとしてたまらない霜降り脂の甘みは絶品の赤身!!

  • 住所

    東京都中央区築地2-6-7 築地二丁目ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 築地駅 4番出口 徒歩3分

15. 築地 ふく竹 本店

新鮮魚介 長崎獲れの魚介を、その日に直送!!

長崎から、その日の朝に獲れた魚介を、空輸便で届けてもらっています。日本海で獲れた、旬の新鮮魚介のおいしさを、ご堪能ください!

  • 住所

    東京都中央区築地4-2-7 フェニックス東銀座B1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 6番出口 徒歩4分

魚好きの気になるワード

西京焼き

京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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