1. 四季彩御料理 わかな
日本酒 豊富な日本酒・地酒
ビール、日本酒、焼酎、果実酒、カクテル、ワイン…和から洋まで多種のアルコールをご用意しています◎お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けるノンアルコールやソフトドリンクもございます★ 厳選の地酒は幅広い銘柄をご用意。お好みのお酒に出会ってください。
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住所
大阪府豊中市北桜塚3-8-26 1F 地図を見る
阪急宝塚線 岡町駅 徒歩14分
2. くずし割烹 武遊田
日本酒 温度によって変わる表情を楽しむ
日本酒は、世界でも珍しい、温めて楽しめるお酒です。”お湯で割る”お酒は多数ありますが、”お酒自体を温める”というのはなかなかありません。当店ではこの日本酒の魅力をご満喫いただくため、各テーブルにて酒を燗していただいております。厳選の地酒を、お好みの温度で。移りゆく表情をごゆっくりとお楽しみください。
日本酒好きの気になるワード
氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20％程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
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