栄周辺にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（2ページ目）

純系名古屋コーチン酔人では料理に見合う厳選されたお酒を取り揃えております。 またお客様の好みやリクエストもお聞きしております。 お客様に心地よく酔っていただけるよう日々精進！！ 今月のおすすめ銘酒もご用意しております

季節限定酒も、やや甘め～超辛口まで常時ご用意しております。 美味しい日本酒に舌鼓をうちながら自慢の鉄板料理と和食をお楽しみ下さい。 本日は新潟県『加茂錦　純米大吟醸　月白』、三重県『而今　特別純米おりがらみ 』、岡山県『御前酒　1859』、佐賀県『鍋島　特別本醸造』をご用意。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

名古屋をはじめ日本全国の銘酒を厳選してお届けしております。 磨き上げられた技で一品一品丁寧に仕上げられた会席とともに…

愛知の地酒九平次をはじめ、メニューに無い日本酒も日替わりで取り揃えております。

福岡地酒はもちろん日本各地の地酒が飲めます！ 季節の日本酒、製造本数が少ない日本酒、人気で市場に出回らない日本酒など店主が全国各地から厳選した日本酒を仕入れております。

和食との相性が良い日本酒。当店では、「恵乃智」「雅乃智」「槐山一滴水」など飲み口の異なる伊勢志摩の地酒「作（ざく）」をご用意しています。季節限定酒もございますので、スタッフまでお尋ねください。また、プラス料金にて出汁セットにすることも可能です。出汁を日本酒に入れて「出汁割り」を是非お試しください。

新鮮なお魚には、なんといっても日本酒が相性抜群！当店では、お料理に合う日本酒を各種取り揃えております。定番の「浦霞」「天狗舞」「出羽桜」などの地酒もご用意！お刺身と日本酒を交互に口に運べば、ついついお酒もすすみます！新鮮なお魚と一緒にクイっと一杯いかがですか♪

全国各地の美味しい焼酎をご用意しております！定番から珍しい限定酒まで幅広い種類ををお楽しみいただけます。焼酎だけでなく日本酒も◎どの料理にも相性抜群！特に鮮魚との組み合わせがおすすめ★もちろん女性にも人気のサワーやカクテルなども豊富にご用意しております◎おすすめはスタッフへお尋ねくださいね☆

東海地方をを代表するお酒。愛知「醸し人九平次」、｢蓬莱泉｣三重「作」「而今」。全国の品評会で毎年の金賞受賞の秋田、新政酒造｢No.6」｢エクリュ｣等。少量生産旨口日本酒、佐賀｢｣鍋島｣。究極の食中酒、宮城「日高見　弥助」。芳醇な味わいを放つ酒、香川「凱陣」。世界を驚かせた京都｢伊根満開｣。等々

繊細な和食に合わせてお愉しみいただきたい自慢の日本酒。各地から目利きした銘酒は常時20種類程度、辛口・甘口・濃い口・すっきりを基準としバランスよく取り揃えております。メニューに載せていないものもご用意しておりますのでお気軽にお尋ねください。お料理にぴったりのおすすめの一杯をご提供させていただきます！

当店おすすめのドリンクが日本酒。地元愛知県を中心に、東海や全国各地からセレクトをし、常時約30種類を取り揃えています。季節に合わせて月替わりで入荷いたしますので、日本酒好きの方にも楽しんでいただけるその時々の銘酒を味わっていただけます。より楽しく飲んでいただくため『飲み比べ3種』もご提供しています！

当店はお酒の品揃えも豊富。中でも日本酒には力を入れており、常時10種以上。地元愛知県や東海地方を中心にラインナップ。愛知県を代表する酒蔵「蓬莱泉」は季節ものも含めて、東海地区屈指の品揃え。ワインはボトル中心に取り揃え、「鰻と相性の良いもの」をセレクト。ケンゾーエステートも正規取扱しています。

利き酒師が厳選した日本酒を常時約15種類ご用意しております。 名が通った日本酒は今やどこのお店でも飲めます。 当店では、一般的なお店では飲めない日本酒を取り揃えております。

料理に合わせてお好みを愉しんでいただけるよう取り揃えたお酒。ゆったりと寛いでお酒を味わう、大人の時間を過ごしていただけます。和食と言えばまずは日本酒。燗酒は抜群の旨さを誇る『國盛 吟醸』の一本勝負、冷酒は多彩に取り揃えております。様々なタイプのお猪口をご用意しておりますので、気に入ったものでどうぞ。

当店ではその季節にしか出会えない、全国の地酒を幅広くご用意致します。アルコールを添加せず、米と米麹(こうじ)のみで醸造した｢純米系｣は米由来のふくよかなうまみが特徴。確かな目利きで厳選された日本酒は、お料理に合わせて仕入れております。和食にはやはり日本酒が活きてきます。