1. 季節料理 みうち
日本酒 岩手直送の赤城酒造の銘酒
店主渾身の一品に合わせる日本酒にもこだわりが光る。 岩手県大槌町、赤武酒造『浜娘 純米酒』と『浜娘 大吟醸』「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2014」メイン部門、大吟醸部門にてどちらも金賞を受賞した銘酒。 赤武酒造株式会社 http://www.akabu1.com/
福山・府中でおいしい日本酒を味わいたいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。福山・府中で「日本酒好きのあの人が喜ぶ日本酒バーを見つけたい!」「うまい肴と酒を楽しみたい!」など、初心者から日本酒好きまで楽しめるこだわりのお店をまとめました。
店主渾身の一品に合わせる日本酒にもこだわりが光る。 岩手県大槌町、赤武酒造『浜娘 純米酒』と『浜娘 大吟醸』「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2014」メイン部門、大吟醸部門にてどちらも金賞を受賞した銘酒。 赤武酒造株式会社 http://www.akabu1.com/
全国各地の日本酒を30種類は常備しております。旬のものやプレミアが付いているもの、広島市内から取り寄せているものなどバラエティに富んだラインナップ。和食との相性を考えつつ、普段なかなか飲めないようなものを…というのが仕入れのポイントです。この機会にいろいろ飲み比べてみませんか?
日本酒好きの方必見!四国の日本酒を取り揃えております。さっぱりとしてクセのない淡麗辛口を多めに仕入れているので、ぜひお試しください。冷・燗よりお好きな飲み方でどうぞ。香ばしい「鰹藁焼き塩たたき」ともよく合います。選りすぐりの美酒を片手にごゆっくりお過ごしください。
広島県福山市元町12-1 福福ビル1・2F
地図を見る
JR 福山駅 徒歩4分
【地元広島のお酒が豊富】 当店は福山駅から近いため、出張でご利用されるお客様も多くいらっしゃいます。県外から来られた方にもご満足いただくため、日本酒は、福山の地酒を中心に広島県で造られているものだけを取り揃えています。イチオシは「天宝一」!福山で造られた辛口のお酒です。初心者の方にも好評な1本です。
広島の食材を使ったお料理にはやっぱり広島のお酒を!地元・福山の「天宝一」や西条の「亀齢」など旨い地酒をご用意しております。他にも当店自慢の海鮮料理に合わせて、美味しいお酒を種類豊富に取り揃えました。その時期限定のおすすめメニューもありますのでお見逃しなく◎
【当店の日本酒をご紹介①】 ≪雨後の月≫ 半合(90ml) 540円/1合(180ml) 1,080円/300ml 1,800円でご提供しております。こちらのお酒は広島県を代表する日本酒です。リピーターも多い人気のお酒ですので是非一度ご堪能下さい。柔らかい口当たりで日本酒初心者にも飲みやすく、また料理と一緒に愉しむことができます。
柔らかい照明と落ち着いた大人の空間が広がる店内。 テーブル・カウンター・お座敷席と用途に合わせて利用できる本格和食。 経験豊富なシェフが培った技・料理・味付けなど老若男女誰しもがおいしいと感じていただく逸品をご用意しております。
日本酒好きの気になるワード
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。