下通り・銀座通りにあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）8選

当店では久保田、田酒、越乃寒梅、八海山、出羽桜、天狗舞などを常時１８種類ほどの日本酒をご用意しております。 皆様是非、四季折々の旬のお料理や熊本の誇る馬刺料理、郷土料理を各地の地酒、銘酒とともにお楽しみください。

当店では久保田、越乃寒梅、八海山、出羽桜、天狗舞などを常時18種類ほどの日本酒をご用意しております。 皆様是非、四季折々の旬のお料理や熊本の誇る馬刺料理、郷土料理を各地の地酒、銘酒とともにお楽しみください。

当店では、焼酎だけに限らず日本料理に合わせた熊本地酒をはじめとした日本酒を全国各地から取り揃えております。常時30種程度ご用意いたしております。お気に入りの一杯をぜひ見つけてください。

和の懐石に合わせるのはプレミアムな地酒。熊本の日本酒や焼酎を厳選して取り揃えております。日本酒は、厚みのある豊かな味わいが特徴の「香露」や華やかな香りが広がる「泰斗」などをご用意。「鳥飼」や「大石」などの焼酎もございます。その時期のおすすめの一杯は、スタッフまでお気軽にお問い合わせください。

7～10種類を常備する日本酒は、東北から沖縄まで全国各地から季節ごとに厳選仕入れしております。甘めでフルーティーな「天狗舞 純米大吟醸 50」や、飲みごたえ抜群の辛口「れいざん 純米」、やわらかな香りで飲みやすい「雪月花 純米吟醸」など、多彩なラインナップ。お好みに合わせてご提供いたします。

接待でご来店の方にはお食事に合う日本酒も多数ご用意しております。限定品などもございますので直接お店でお聞き下さい。

当店のお料理と相性抜群の日本酒は、常時約15種類を取り揃えております。熊本の地酒を含めたラインナップは季節に応じて仕入れを変更。季節を味わう贅沢な時間をお楽しみいただけます。お食事中のお酒には、口当たりよく、飲みやすい「純米 五凛」がおすすめ。やや辛口でバランスのとれた味わいです。

のどぐろ・やりいか・天草大王(地鶏)など素材の旨みを引き立てる“日本酒”を各地から厳選して取り揃えております。日本酒初心者の方にもおすすめの優しい味わいのモノから、脂ノリの良いのどぐろと相性抜群の辛口まで幅広くご用意いたしました。お好みの料理とお好みの一杯で至福のひと時をお過ごしください。