金沢駅東口・近江町市場にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（2ページ目）

寛永二年（1625年）創業、金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵の「福光屋」さんの日本酒です。 「黒帯」・・「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」の絶妙なバランスで、お燗も味わい深い日本酒です。 「加賀鳶」・・日本酒の旨味を大切にしながらも、「キレ」を重視した辛口のお酒です。

地酒を中心に各地のお酒をご用意しておまちしております。

数々のお酒を嗜む通の方はもちろん、日本酒を初めて飲まれる方にもおすすめな日本酒を多彩にラインナップ。口の中に入れた瞬間にふわりと旨さが広がる「小路」、丸みがありすっきりとした味わいの「千枚田」など、日本酒だけでも楽しめる一杯をご用意しております。お好みに合わせてどうぞ。

地元の食材を使った料理には、やはり地元の酒が一番！吟の小判では、石川県や富山県を中心に北陸の“旨い酒”を揃えております。各地から選りすぐりの地酒・焼酎・梅酒などを約20種類ラインナップ。お酒好きの“通”が好む淡麗辛口、フルーティな飲み口、軽快でなめらかなど、様々なお好みの方に合わせて日本酒をご用意。

良質な水に恵まれた石川には、味わい深い日本酒が多数あります。当店は、数ある北陸の銘酒の中から厳選したものをご用意ししました。海鮮を楽しむなら、フレッシュな香りの「常きげん」がおすすめ。料理と酒が引き立て合い、新たな味わいが生まれます。当店が誇る新鮮魚介とのコンツェルトをご堪能ください

竹葉、天狗舞、手取川、菊姫 石川県の地酒をご用意しております！ 北陸は美酒の宝庫とも言われており、自然に恵まれた美味しいお酒の味が楽しめます。

その時の金沢でしか飲めないような日本酒を週替わりで取り揃えています。 丼前にちょっとしたネタを肴にお楽しみ下さい。