ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
有楽町・日比谷で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。有楽町・日比谷で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ？」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい！」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
江戸前寿司を学んだ板前が、伝統の技を活かし、手間を惜しまず丁寧に仕込んだ数々のネタ。食材と真摯に向き合い、バラエティ豊かな魚介の持ち味を最大限に引き出します。塩とオリジナルブレンドした酢を使ったシャリは甘くなく、あっさりした味わい。上質なネタと風味豊かなシャリが織り成す、感動の一口を。
東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエアB1
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都営三田線 日比谷駅 徒歩1分
職人が握る最高の寿司とサービスで、お客様一人ひとりをおもてなしします。明るくゆったりと寛げる店内で、心行くまでお楽しみください。
東京都千代田区有楽町2-1-3
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地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩3分
季節によって旬なネタを毎日お届けします。食の台所「築地」か熟練の料理人がおすすめネタが食べれるのも醍醐味。数量限定のメニューなど店内の黒板でお知らせしますのでお楽しみください。
店内の炭火で豪快に焼きあげる自慢の炭火串焼きが一押し！お酒によく合う定番メニューです。絶妙な焼き加減と、鶏本来の旨味を存分に堪能できるメニュー♪
東京都千代田区有楽町1-2-8 慶楽傳順ビル1～2F
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地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩3分
寿司好きの気になるワード
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
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