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有楽町・日比谷で豚玉など、おいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を3件掲載しています。有楽町・日比谷で「広島風と関西風を食べ比べたい！」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい！」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。このエリアは、有楽町駅、日比谷駅からのアクセスが便利です。
本場大阪千日前で開業して41年。選ばれ続けたこの味をどうぞ！ 生地、ソース、マヨネーズはもちろん水にまでこだわり抜いた素材と伝承された徹底した調理方により焼き上がったお好み焼は当店自慢の味。 シンプルな中にも素材の贅沢な味わいがふっくら広がります。未体験の方は是非その口でお確かめくださいませ。
東京都千代田区有楽町1-11-1 ビックカメラ有楽町店6F
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ＪＲ山手線 有楽町駅 日比谷口 徒歩1分
知ってる？お好み焼きの豆知識
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
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