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中野で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。中野で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ？」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい！」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
創業40年の東陽町「天狗鮨」で修業を重ねた店主がネタを厳選、築地や独自のルートより食材を調達いたします。旬の鮮魚を使用し、四季折々の味をお楽しみください。 ネタケースに並ぶ今日の魚や食材についての会話や、熟練された匠技を目の前で愉しむことができるカウンター席で、お好きな一品をご注文ください。
東京都中野区中央1-38-1 アクロスシティ中野坂上ハイツ1F
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都営大江戸線 中野坂上駅 A1番出口 徒歩2分
名物！えん屋 贅沢こぼれ巻き寿司は必見です！原価率はなんと６０％超！お店は赤字覚悟（笑）海の幸をこれでもかっ！とてんこ盛り♪これだけ乗せて1,078円は感動級！その他季節のおすすめ、お任せ握りは必見です！買参権を取得したことにより、お客様により高品質でリーズナブルな価格でご用意！！
新鮮な素材を活かしたちらし定食です。2段重ねでこのボリューム、お味噌汁と小鉢がついて930円です。ぜひ、ご賞味ください。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
寿司好きの気になるワード
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
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