1. 魚佐
こだわり寿司 住宅地にひっそり佇む寿司の名店
閑静な住宅地の中にある寿司屋「魚佐」天然物にこだわり厳選されたネタを、心を込めて握ります。 まぐろは天然インドまぐろ、穴子は神奈川が誇るブランド小柴の穴子、白身は季節に応じ長崎佐世保や宮城女川、地元横浜港など産地直送でご用意。あなただけのお気に入りの店にしませんか。記念日・誕生日など各種お祝いにも。
2. 鮨・酒・肴 杉玉 モレラ東戸塚
創作寿司 王道も変わりダネも外せない！
定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで♪「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり！ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん！
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住所
神奈川県横浜市戸塚区川上町91-1 モレラ東戸塚2F 地図を見る
ＪＲ横須賀線 東戸塚駅 徒歩3分
3. 寿司・天ぷら・海鮮 七福 戸塚店
夜の接待に使える 原価率80％!!名物こぼれ寿司
名物！イクラとカニのこぼれ寿司は必食です！原価率はなんと80％！お店は赤字です（笑）海の幸をこれでもかっ！とてんこ盛りに乗せたらこぼれ過ぎちゃいました。もはや「寿司」の垣根を通り越した一品。これだけ乗せて（こぼれて）980円は感動級!その他本日のおすすめにぎり5カン680円など抜群のコスパでご用意!※税抜です
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住所
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール1F 地図を見る
ＪＲ 戸塚駅 徒歩3分
寿司好きの気になるワード
本マグロ
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
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