【絶品】朝霞で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店5選

毎朝市場で厳選される、その日最高の旬の魚介。素材本来の旨味を最大限に引き出す丁寧な下処理と、熟練の技が光る握り。魚の味を引き立て、口の中でほどける絶妙なバランスのシャリ。伝統を守りながらも、常に新しい美味しさを追求する姿勢。一貫一貫に職人の魂を込めた、至福の味わいをご堪能ください。

熟練の職人が選りすぐった旬の鮮魚の中からお客様のお好みのネタを使って丁寧に握ります。こだわりの『しゃり』はその時期一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし『酢』は赤酢と白酢を独自で配合しております。ネタの旨さを引き立てた当店が誇る江戸前寿司を是非ご堪能ください。

目に舌に、新鮮な驚きを魅せる自慢のお寿司。ネタの鮮度はもちろん、その旨さを引き立たせるシャリにも強いこだわりがあります。お米は5つ星の『無農薬ヒノヒカリベースブレンド米』、お酢は山田錦の酒粕を3年以上寝かせた後に発酵と熟成を重ねた極上の鮨酢を使用。朝霧台で寿司を味わうなら、やわら寿し一択です。

その見た目は思わず笑みがこぼれるくらいの豪快さで、しっかりお腹も満たしてくれるボリューム感です。す巻きの上に、マグロやイクラ、ウニ、ブリなどの切り身が彩り鮮やかに盛られております。今にもこぼれ落ちそうなほど迫力満点の「ぶっかけ寿司」をぜひご体感ください！

コスパ最高の名物「こぼれ巻寿司」！！いくらとカニがてんこ盛り♪♪ 原価度外視・赤字覚悟の逸品です！江戸沢はお寿司も旨いんです！！