【絶品】越谷で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店7選

越谷で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。越谷で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 寿司処 ことぶき

こだわり寿司 職人が握る本格寿司

当店は熟成ネタと新鮮ネタのバランスを重視し、最高の味わいを提供いたします。熟成ネタは時間をかけて旨味を引き出し、深い味わいを楽しめます。一方、新鮮ネタはその日市場で仕入れた新鮮な魚介を使用し、瑞々しい食感と風味を堪能できます。それぞれのネタに最適な仕込みを行い、職人の技術で一貫一貫丁寧に握ります。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-17-9 栄ビル2F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩3分

2. 海鮮問屋 孝進丸

こだわり寿司 厳選素材の握り寿司

釣り人直送の鮮魚に加え、全国各地からその時期一番美味しい旬の厳選素材を握り寿司でご提供。熟練の職人が一つ一つ丁寧に握る珠玉の逸品は、口に入れた瞬間に広がるネタとシャリの調和、そしてとろけるような旨みが格別です。季節ごとに変わる旬のネタをぜひご堪能ください。海鮮問屋ならではの贅沢を握りでお届けします。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-26-14 KO’Z-1 1F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 北口 徒歩1分

3. おすしやさん

こだわり寿司 職人の技が光る握り寿司

その日仕入れた新鮮な厳選魚介を、経験豊富な職人が目の前で握ります。お任せでお願いする事はもちろん、メニューからや、カウンター前のショーケースから気になる食材を伝えて、一貫からお気軽に注文も出来ます!お持ち帰りのお寿司、お料理もございます。出前はご予約に限り承ります。

  • 住所

    埼玉県越谷市千間台東1-15-4 1F  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) せんげん台駅 徒歩5分

4. 大衆寿司酒場 こがね

宴会コース 握りも焼き物も全6品+飲放付4000円!

コースは季節によってお料理内容が変わります。おすすめの食材を使っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい! 鮮度抜群の魚を使った刺身や握りも、こだわりの焼き物も取り揃えてお待ちしております!少人数大歓迎!!コースは4名様~ご利用頂けます☆

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-26-9  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 新越谷駅 徒歩1分

5. すし屋 田ざわ 越谷レイクタウン店

カウンター席 職人が目の前で握る“本格寿司“

フードコート初のカウンター席、設置で目の前で本格江戸前寿司が味わえます。 厳選した寿司ネタをリーズナブルにゆったりとご堪能ください。

  • 住所

    埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンKaze1F  地図を見る
    JR武蔵野線 越谷レイクタウン駅 徒歩4分

6. すし遊洛 新越谷ヴァリエ店

こだわり寿司 1人でも入りやすい

マグロからサーモン、ハマチ、アジ、イワシ、平目、アワビ、ウニ、大トロまで。職人が握る本格江戸前寿司です!お好みのお寿司を思う存分召し上がってください!

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷VARIE5F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分

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海鮮ひつまぶし

おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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