2. 肉の寿司 一縁 水戸駅南店
自慢の一品 特選肉寿司のすゝめ
【超特選肉刺し握り寿司5種盛り】 一縁の看板メニュー!赤身、タン、レバー、肉トロ、カイノミの5種類の握りが楽しめます。主役は肉ですが、脇役には主役級の雲丹、いくらが主役を引き立てています。5段の階段盛りに金粉なども振られているのでインスタ映え間違いなし! ※仕入れ状況により内容が変わる場合あり
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住所
茨城県水戸市中央1-3-11 地図を見る
JR 水戸駅 徒歩9分
水戸で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。水戸で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
【超特選肉刺し握り寿司5種盛り】 一縁の看板メニュー!赤身、タン、レバー、肉トロ、カイノミの5種類の握りが楽しめます。主役は肉ですが、脇役には主役級の雲丹、いくらが主役を引き立てています。5段の階段盛りに金粉なども振られているのでインスタ映え間違いなし! ※仕入れ状況により内容が変わる場合あり
茨城県水戸市中央1-3-11
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JR 水戸駅 徒歩9分
茨城県水戸市内原2-1 イオンモール水戸内原1F
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JR常磐線 内原駅 徒歩10分
寿司は素材×調味料の絶妙なバランスで味わいを大きく変えるほど繊細です。肉寿司では「調味料こそが大切」と素材を活かした奥深い味のために常にこだわり続けています。昆布出汁で炊いたシャリと肉をつなぐ独自開発の醤油、肉の旨味を引き出すために配合された酢。今でも検証を追求し常に良いものをご用意致しております。
寿司好きの気になるワード
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
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