水戸で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店15選

水戸の熟成肉、ロティサリーチキン、宮崎牛、常陸牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。水戸で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、水戸駅、赤塚駅、偕楽園駅、内原駅、東水戸駅、常澄駅からのアクセスが便利です。

1. 熟成焼肉いちばん 水戸見和店

熟成肉 熟成肉

「熟成焼肉 いちばん」の牛肉は、21日以上かけて熟成しています。肉は適度な温度で長期保管することで、タンパク質がゆっくり分解し、ペプチドやアミノ酸が増加して旨みが増します。また、熟成すると、ほど良くやわらかな肉質になると言われています。牛肉が本来もつ、旨みとやわらかさをお楽しみください。

  • 住所

    茨城県水戸市見和3-180-1  地図を見る
    JR常磐線 赤塚駅 車7分

2. ミルプランタン

ローストビーフ こだわりのローストビーフ

一般的なローストビーフは「モモ肉」ですが、当店はすべて「ヒレ肉」でご提供しております。またローストしたあとに軽く焼く独自の調理法により、いつでもできたての味をお楽しみいただけます。 ローストビーフはタンパク質や鉄分、ビタミンB群、亜鉛などが豊富に含まれており、高血圧や貧血の予防等に適しています

  • 住所

    茨城県水戸市白梅1-7-15  地図を見る
    JR 水戸駅 南口 徒歩12分

3. 宝島 水戸渡里店

希少部位 良質素材を厳選!

「宝島」の牛肉は、21日以上かけて熟成。ほど良くやわらかな肉質と、牛肉が本来もつ、旨みを引き出しています。上質な霜降り牛の国産黒毛牛や、希少部位といわれる人気の赤身肉もございます。

  • 住所

    茨城県水戸市渡里町2655-1  地図を見る
    JR常磐線 赤塚駅 車11分

4. 焼肉 秀門 水戸オーパ店

宮崎牛 信頼の宮崎黒毛和牛

【安楽畜産】の宮崎牛を1頭買いだからこそ出来るこの価格。ワンランク上の焼肉をリーズナブルに提供いたします。2017年に開催された「全国和牛共進会」で宮崎牛は3大会連続で最高賞を受賞いたしました!水戸市で宮崎牛を食せるのは【焼肉 秀門】だけ!是非、極上のお肉をご賞味ください。

  • 住所

    茨城県水戸市宮町1-7-33 水戸サウスタワー9F  地図を見る
    JR 水戸駅 南口 徒歩1分

5. ヴェッキオアルベロ

ジビエ料理 ジビエ!鹿肉のステーキ!!

当店独自のルートで鹿を一頭買い致しました! 今回のオススメジビエは鹿肉のステーキ~カシスと赤ワインソース~他では味わえないジビエを是非、賞味ください(^^)/

  • 住所

    茨城県水戸市笠原町887-24  地図を見る
    JR常磐線 水戸駅 車17分

6. 肉炉端 十八

ローストビーフ 自家製ローストビーフ&ポーク

完成までに丸2日間を要するローストビーフとローストボーク。ビーフには赤ワインソースを、ポークにはガストリックソースと一緒に召し上がり下さい!「十八」渾身の逸品です!

  • 住所

    茨城県水戸市宮町2-3-38 水戸シルバーイン1F  地図を見る
    JR 水戸駅 北口 徒歩2分

7. 本格ロティサリーチキンバル サンダーバード 水戸オーパ店

ロティサリーチキン ロティサリーチキン

ロティサリーチキンとはオーブンの中で回転させながら、じっくり火を通して作る鶏料理。余分な油が落ち、皮はパリパリ、お肉はふっくらジューシーなローストチキンを味わえます。味付けはプレーン(塩)、スパイス、バーベキューの3種類。焼きたての美味しいチキンをお楽しみください。

  • 住所

    茨城県水戸市宮町1-7-33 水戸サウスタワー  地図を見る
    JR 水戸駅 南口 徒歩1分

8. ドレミ 水戸オーパ店

常陸牛 茨城の名産品、常陸牛を味わえる

系列店である【肉屋 半七】から直接仕入れをしているため、リーズナブルな金額で常陸牛の提供が可能となっております。カラオケを楽しみながらちょっと贅沢をしてみてはいかがでしょうか?

  • 住所

    茨城県水戸市宮町1-7-33 水戸サウスタワー9F  地図を見る
    JR 水戸駅 徒歩1分

9. 常陸牛 きくすい

常陸牛 高級牛肉ブランド 常陸牛

茨城の雄大な自然の中で農家の人たちが、一頭一頭手塩にかけて技術をこらしながら、約30ヶ月余り育てあげた黒毛和種(黒牛)が常陸牛です。

  • 住所

    茨城県水戸市西原2-16-5  地図を見る
    JR常磐線 水戸駅 車10分

11. 生サムギョプサル専門店 葵 水戸店

サムギョプサル 当店人気の生サムギョプサル

葵のサムギョプサルは茨城県鉾田市の契約農家から仕入れた豚肉を使用。通常より厚切りにしているのでジューシーで肉の旨みと甘みを堪能できます。お肉が新鮮だから脂がしつこくなくさっぱりしています。

  • 住所

    茨城県水戸市中央2-8-1 水戸南中央ビル2F  地図を見る
    JR 水戸駅 南口 徒歩10分

12. ワイン食堂パッチョ 水戸オーパ店

こだわりの肉料理 【仔羊グリル】

仔羊ファンの願いを叶えたい!そんな一品です! しっとりとジューシーに焼き上げます。 噛めば噛むほど、肉の旨みが口いっぱいに広がります。

  • 住所

    茨城県水戸市宮町1-7-33 水戸サウスタワー  地図を見る
    JR 水戸駅 南口 徒歩1分

14. ニカイノアゴラ

常陸牛 原価率60%超えの極上牛!

茨城が誇る【極上牛の常陸牛】 茨城県が誇るA4、A5ランクの黒毛和牛のみ常陸牛と呼ばれます! 原価率60%超えのスタッフイチオシメニューです!!

  • 住所

    茨城県水戸市城南1-3-27 小祝ビルA-2F  地図を見る
    連絡バス(茨城空港-水戸) 水戸駅 南口 徒歩8分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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