【絶品】御徒町で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店

毎日築地から仕入れる新鮮な魚たちは、職人の手によって美味しいお寿司になります。 築地の粋を感じてお召し上がり下さい。

上野広小路店では、天庄自慢の天ぷらを気構えせずにお愉しみ頂く為に、特別なコースは作らず昔ながらの定食として3,200円～ご提供。また、ご要望があればご予算に応じてご宴会料理もお出しいたします。ご友人同士でのお酒の席や、デート、会食会などにも是非どうぞ◎

天ぷらは、揚げの技と食財が命。厳選した食材の旨味を、伝統の技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。その日のものは毎朝その日に仕込み、海老は尻尾まで食べられるよう水抜きや包丁を入れる等、丁寧な下処理も欠かしません。高い専門性と厳選食材の織りなす自慢の天ぷらをどうぞご賞味ください。

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

自ら目利した鮮魚、そのときそのときの最良の肉、彩り豊かな旬野菜…ひとつひとつ厳選した食材を、素材味引き出した丁寧な料理による会席コース。季節感溢れる一品、一品は目でもお愉しみ頂けます。接待や会食など大切なお席に相応しい内容をご用意していおります。特別仕立てのコースもお作り致します。ご相談下さいませ。