1. 水道橋 すしわさび
職人技 職人技光る【寿司へのこだわり】
「すしわさび」には多くの寿司職人が在籍。 そんな職人が握る寿司×独自のルートで仕入れる鮮度抜群の魚介たちをぜひご賞味ください! また、名物の「まぐろ5貫握り」は、部位ごとの味わいの違いが楽しい人気メニュー。他にも「北海3貫握り」や「炙り3貫握り」など、手軽に楽しめるお寿司が勢ぞろい。
水道橋で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。水道橋で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
「すしわさび」には多くの寿司職人が在籍。 そんな職人が握る寿司×独自のルートで仕入れる鮮度抜群の魚介たちをぜひご賞味ください! また、名物の「まぐろ5貫握り」は、部位ごとの味わいの違いが楽しい人気メニュー。他にも「北海3貫握り」や「炙り3貫握り」など、手軽に楽しめるお寿司が勢ぞろい。
毎日東京中央卸売市場へと足を運び、目利きが仕入れた旬の厳選食材で作るこだわりにぎりは、1貫99円~605円(税込)の明朗会計でご提供しております。 本格江戸前寿司をお手頃価格で肩肘張らずお愉しみください。
東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティラクーア2F
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地下鉄丸ノ内線 後楽園駅 徒歩2分
その見た目は思わず笑みがこぼれるくらいの豪快さで、しっかりお腹も満たしてくれるボリューム感です。す巻きの上に、マグロやイクラ、ウニ、ブリなどの切り身が彩り鮮やかに盛られております。今にもこぼれ落ちそうなほど迫力満点の「ぶっかけ寿司」をぜひご体感ください!
寿司好きの気になるワード
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。