【絶品】神保町で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店3選

神保町の江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。神保町で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 江戸前寿司割烹 神田江戸銀 本店

江戸前寿司 職人が握る本格江戸前寿司

その道の職人が作る、定番のにぎりメニューは[梅すし]1080円~[特上寿司]2700円までご用意。 またお好み寿司は、1貫108円~432円で明朗会計になっております。 ※写真は特上寿司(11貫)2700円

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町3-2-5 九段ロイヤルビル1・2階  地図を見る
    地下鉄 神保町駅 A2番出口 徒歩1分

2. 神田神保町 金寿司

江戸前寿司 伝統のかんぴょうの味を、今に伝える

昔から江戸前では「海苔巻」といったら「かんぴょう巻」のこと。干瓢は拳2個分の長さに切り、海苔で巻いた後は必ず4等分。そんなうんちくも楽しい。今なお、店主の母親が、昔ながらの方法で煮ているという。栃木県産の特級干瓢を使い、水で戻した後、醤油と砂糖だけで、少し濃いめの甘辛い味付けにしている。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町2-2-28  地図を見る
    都営三田線 神保町駅 A3番出口 徒歩1分

3. 四十八漁場 九段下

こだわり寿司 鮮度抜群! すしと天ぷら

当日水揚げ空輸の「今朝獲れ便」や活越し、血抜き・神経〆、熟成等、漁師が一手間かけた鮮魚を、寿司と天ぷらで!。港町で食べるあの味と同じ鮮度と旨味をお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都千代田区神田神保町3-4-10 柳川ビル1F  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 九段下駅 5番出口 徒歩2分

寿司好きの気になるワード

海鮮ひつまぶし

おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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