【絶品】天満・天神橋筋で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店7選

自慢の寿司ネタは、新鮮なこだわりの旬魚を使用。妥協を許さず本当に良いもののみを買い付けしております。

江戸前鮨を握るのは、真剣に働く姿に多くのファンを魅了している職人の店主。特に力を入れている「小肌」や、軍艦ではなく握りで提供する「雲丹」など、どれも食べていただきたいものばかりです。紀州の風土が育てる和歌山県の湯浅醤油をつけてご堪能ください。

素材から調理まで、細部にまでこだわりを貫いた確かな味をご提供しております。本マグロなら大トロは勿論、いくらや金目鯛など。上質なネタもご用意。当店オリジナルの「雲丹といくらの贅沢寿司」や「海鮮ユッケ雲丹いくらのせもなか」も自慢のメニュー♪利き酒師が選んだ日本酒や、手間ひまかけた一品料理もおすすめです。

毎朝市場に足を運び、厳しい目で選び抜いた新鮮な魚介や貝類のみを使用しています。その日の最も状態の良い素材に合わせた丁寧な仕込みを施し、素材本来の旨味を極限まで引き出します。職人の技が光る極上の一貫が、口の中で解けるような至福の食感を演出し、本物の美味しさをお届けします。

新鮮な魚介類をつかった寿司もおすすめです。うにといくらをあふれるまで豪快にのせた軍艦寿司は当店に来た際はぜひ食べていただきたい逸品です◎

本場の味を再現した、豪快な「ヤン衆切り鮮魚」「中落ち本まぐろ手巻き寿司」580円から楽しめる「海鮮あて巻き」や、「こぼれ寿司」など贅沢なご褒美あて巻きをご用意。北海道の海と大地の恵みを味わうご馳走酒場です！

天満駅徒歩2分の好立地に佇む、寿司と天麩羅を気軽に楽しめる寿司割烹です。木の温もりを感じるスタイリッシュな店内には、ライブ感溢れるカウンター席や使い勝手の良いテーブル席を完備。お仕事帰りのサク飲みから、贅沢な女子会、各種ご宴会まで、日常のあらゆるシーンを上質なお料理とおもてなしで彩ります。