【絶品】北新地で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店15選

ご自宅、ご訪問時のお土産ににぎり寿司はいかがでしょうか？お土産のにぎり寿司は一人前3,000円（税抜）よりご提供しております。他にも太巻きや穴子ひつまぶしなど、さまざまご用意しておまちしております。大切な人を思いながら、お好みのものをお選び下さい。

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。季節の最高の旬食材を使い、熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨でご堪能下さい。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

長崎県の対馬海流から直送された、口の中でとろける『あなご』や香り豊かな『のどぐろ』の炭火焼など、店主のこだわりが詰まったお寿司や四季折々旬のお料理をご提供。 お昼のメニュー『ちらし御膳』は、季節を感じるお料理、旬のお造り、椀ものなどがつき、彩り豊かなお料理をリーズナブルにご堪能いただけます。

一切の妥協をしないお鮨でおもてなしする《鮨 ほしやま》。 ネタを厳選して仕入れ、営業時間以上の時間を仕込みに費やし、素材の味を引き出す調理にこだわっています。 天然の車海老を茹でて旨味と甘みを引き出すなど、奇をてらった創作メニューというより定番のネタを掘り下げることに尽力しています。

当店では四季折々の旬の素材をいかした「ちょっとずつの贅沢を沢山」味わっていただけるコース料理をご用意。一貫一貫、丁寧に握られ、美しく盛り付けられたお寿司は、見ても・食べてもお楽しみいただけます。繊細な職人技が光る寿司と、魚料理を心行くまでご堪能ください。

旬の産地別トロ・うにの食べ比べができる豪華コースは内容が豪華すぎる！ その日・その時期の最も美味しいものを必ず仕入れる当店ならではしか味わえません！ 記念日や特別な日に是非ご賞味下さい♪贅沢なひと時を極上のコースでお楽しみ下さい。

太平洋に大きく面する高知の海産物は、名物の鰹やウツボ等を筆頭に魅力あふれる魚介類が豊富です。 おらんく家やでは、朝獲れの新鮮な食材をお店に直送！鮮度抜群の美味しさをお楽しみ頂けます！ なかでも職人が工夫と技を凝らして握る鮨は絶品！2,000円～の盛合せもおすすめです！

お米は大粒のものを厳選し、若干芯を残した炊き方をすることでコクのある赤酢に負けない寿司飯になります。ネタの旨みや甘みを一層引き立ててくれる赤シャリと旬のネタのハーモニーをご堪能ください。当店は深夜3時まで営業しております。『寿司赤酢』ならではの味わいを気軽にご堪能ください。

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

高知沖で朝獲れの旬魚を鮨で堪能 太平洋に大きく面する高知の海産物は、名物の鰹やウツボ等を筆頭に魅力あふれる魚介類が豊富です。 おらんく家やでは、朝獲れの新鮮な食材をお店に直送！鮮度抜群の美味しさをお楽しみ頂けます！ なかでも職人が工夫と技を凝らして握る鮨は絶品！

近海天然釣りの魚や天然魚介だけを仕入れております。

北新地で美味いにぎり鮨を食べませんか？ お好みからコースまでイロイロご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

当店は季節に応じたおまかせコースをご提供しております。 カウンター10席、6名テーブル席あり。

毎朝仕入れる本物の食材を使用してお客様へ提供しております。お料理になるまでいかに手間をかけ、食べるまでにいくつもの工程があるか・・・など、本当に美味しいものがどう生まれるかを知って頂きたい。

おみやげにぴったりな「嘉水巻き」。ご家庭でも『嘉水』の味をお楽しみいただけます。ちょっとした手土産としても喜ばれること間違いなしです。混んでいるときにはお待たせする場合もございますので、ご予約時にご注文いただけると幸いです。