【絶品】北新地で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店13選

北新地で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を13件掲載しています。北新地で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 北新地 鮨 栞庵 やましろ

こだわり寿司 四季の旬を味わう正統派江戸前鮨

人気店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-16 京冨ビルB1  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩2分

2. 北新地 すし通

こだわり寿司 おまかせコース9,000円より。

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。季節の最高の旬食材を使い、熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨でご堪能下さい。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADAビル6F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

3. 北新地 鮨 天ぷら いわい

こだわり寿司 銀座の老舗仕込みの本格鮨

食材の持つ「一番良い瞬間」を掴み、本来の美味しさや魅力を衣で包み込みました。お口に入れた瞬間に、溢れる旨味と残る静かな余韻を…。“旬”が届ける自然の物語を味わえる、そんな天ぷらをご堪能ください。静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-11 エスパス北新地10 1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

4. 鮨仙酢 北新地 総本店

シャリ 酸味強!病みつきになる固めのシャリ

赤酢の鮨の特徴は何といってもシャリです。 固めで酸味の強いシャリは癖が強いのが特徴ですが、病みつきになること間違いなし!! 食したことがない方は一度食べてみるべし!!

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-32 ボネールビルB1  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

5. 土佐鮨と炭火焼 おらんく家北新地別邸

こだわり寿司 産地直送朝獲れ鮮魚、ネタ一本勝負!

北新地で長年、旬のネタを握ってきました。黒潮に揉まれたピチピチの直送魚介は、身がギュっと引き締まり、弾けんばかりの生命力。長年の技で、都度、真剣勝負で包丁を入れます。シャリやガリはうるさくせず、当たり前にものを当たり前に提供。お客様が期待して選んだネタに、鮨職人たちが心意気を見せます。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-15 ニューセントラルビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

6. 北新地 新明石鮓

こだわり寿司 旬の産地別トロ・うにの食べ比べ

旬の産地別トロ・うにの食べ比べができる豪華コースは内容が豪華すぎる! その日・その時期の最も美味しいものを必ず仕入れる当店ならではしか味わえません! 記念日や特別な日に是非ご賞味下さい♪贅沢なひと時を極上のコースでお楽しみ下さい。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-18  地図を見る
    京阪中之島線 大江橋駅 徒歩2分

7. 北新地 鮨 千功堂

こだわり寿司 お任せ握りコース6,500円~

赤酢と白酢をネタに合わせて使ったシャリ、炊き加減、素材に応じた捌き方、シャリとネタのバランス、握りのフォーム、魚の熟成など、すべてにこだわりを持ち日々努力を重ねています。※寿司ネタはその日によって変わります。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル1F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩2分

9. 鮨青海

こだわり寿司 全国より厳選の【雲丹】食べ比べ

【北海道】函館・茅部郡ムラサキウニ利尻・北斗市バフンウニ利尻塩水バフンウニ【青森】陸奥市塩水ムラサキウニ【宮城】石巻市ムラサキウニなど全国より一番の雲丹を集めました。是非、食べ比べしていただければと思います。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-1-20 パールプラザビル2F  地図を見る
    京阪中之島線 大江橋駅 徒歩4分

11. すし処おとわ 北新地船大工店

こだわり寿司 真心を込めて握る寿司

世代や性別を問わず、老若男女に愛され続ける当店の名物『寿司』。職人の丁寧な手仕事によって引き出された各食材の美味しさを、思う存分ご堪能ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島1-2-16  地図を見る
    JR 北新地駅 徒歩5分

12. 北新地 嘉水

こだわり寿司 『嘉水』の味をご家庭でもどうぞ

おみやげにぴったりな「嘉水巻き」。ご家庭でも『嘉水』の味をお楽しみいただけます。ちょっとした手土産としても喜ばれること間違いなしです。混んでいるときにはお待たせする場合もございますので、ご予約時にご注文いただけると幸いです。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-30 S1ビル4F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

13. 鮨&bar5

こだわり寿司 高鮮度で高品質の鮨をご提供

【マグロ】本マグロ(大トロクラス)を使用。更にマグロの旨味を引き出すために一週間寝かせ熟成させます。さっぱりとした脂がのったマグロは、マグロ好きにはたまらない一品となっております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曾根崎新地1-11-20 HATBOYビル9F  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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