【絶品】北新地で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店13選

ご自宅、ご訪問時のお土産ににぎり寿司はいかがでしょうか？お土産のにぎり寿司は一人前3,000円（税抜）よりご提供しております。他にも太巻きや穴子ひつまぶしなど、さまざまご用意しておまちしております。大切な人を思いながら、お好みのものをお選び下さい。

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。季節の最高の旬食材を使い、熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨でご堪能下さい。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

長崎県の対馬海流から直送された、口の中でとろける『あなご』や香り豊かな『のどぐろ』の炭火焼など、店主のこだわりが詰まったお寿司や四季折々旬のお料理をご提供。 お昼のメニュー『ちらし御膳』は、季節を感じるお料理、旬のお造り、椀ものなどがつき、彩り豊かなお料理をリーズナブルにご堪能いただけます。

一切の妥協をしないお鮨でおもてなしする《鮨 ほしやま》。 ネタを厳選して仕入れ、営業時間以上の時間を仕込みに費やし、素材の味を引き出す調理にこだわっています。 天然の車海老を茹でて旨味と甘みを引き出すなど、奇をてらった創作メニューというより定番のネタを掘り下げることに尽力しています。

当店では四季折々の旬の素材をいかした「ちょっとずつの贅沢を沢山」味わっていただけるコース料理をご用意。一貫一貫、丁寧に握られ、美しく盛り付けられたお寿司は、見ても・食べてもお楽しみいただけます。繊細な職人技が光る寿司と、魚料理を心行くまでご堪能ください。

太平洋に大きく面する高知の海産物は、名物の鰹やウツボ等を筆頭に魅力あふれる魚介類が豊富です。 おらんく家やでは、朝獲れの新鮮な食材をお店に直送！鮮度抜群の美味しさをお楽しみ頂けます！ なかでも職人が工夫と技を凝らして握る鮨は絶品！2,000円～の盛合せもおすすめです！

江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。古くからお付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選食材。その時期、極上なものをお出しいたします。他との違いを一線する当店でしか味わう事の出来ない食材をコースの江戸前鮨でご堪能下さい。

高知沖で朝獲れの旬魚を鮨で堪能 太平洋に大きく面する高知の海産物は、名物の鰹やウツボ等を筆頭に魅力あふれる魚介類が豊富です。 おらんく家やでは、朝獲れの新鮮な食材をお店に直送！鮮度抜群の美味しさをお楽しみ頂けます！ なかでも職人が工夫と技を凝らして握る鮨は絶品！

近海天然釣りの魚や天然魚介だけを仕入れております。

北新地で美味いにぎり鮨を食べませんか？ お好みからコースまでイロイロご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

当店は季節に応じたおまかせコースをご提供しております。 カウンター10席、6名テーブル席あり。

毎朝仕入れる本物の食材を使用してお客様へ提供しております。お料理になるまでいかに手間をかけ、食べるまでにいくつもの工程があるか・・・など、本当に美味しいものがどう生まれるかを知って頂きたい。

おみやげにぴったりな「嘉水巻き」。ご家庭でも『嘉水』の味をお楽しみいただけます。ちょっとした手土産としても喜ばれること間違いなしです。混んでいるときにはお待たせする場合もございますので、ご予約時にご注文いただけると幸いです。