【絶品】西中島南方で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店5選

定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで♪「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり！ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん！

中央市場に直接出向き、職人自ら目利きしたその日の最高の食材･魚介を厳選仕入れ。 市場ではいつもの信用あるお店で仕入れる為、旬の素材をいち早く仕入れることが出来ます。仕入れた後も生け簀に泳がせ、鮮度をキープします。 当店自慢の上巻寿司や松前寿司は、お持ち帰り頂けます。お気軽にお申し付けください。

全国各地の漁場から集まる新鮮な魚介の数々。当店では、天然もののみを使用。毎日仕入れる食材の中から、大将自らが厳選に厳選を重ねたものを使っています。 仕入れ状況によってその日の食材は変化。貝類はとれたてを、鮮度抜群の魚類は熟成させて濃厚な味わいで提供。素材ごとに特に美味しい状態でお客様にお届けします。

名物「黒毛和牛炙り寿司」は絶品です！！

《特盛・牛バラちらし肉重》（税込1,045円）…厳選牛を使用したローストビーフ、厚焼き玉子とキャビアをたっぷりちりばめた豪華なお重を期間限定・数量限定でご提供！ふわふわの泡ポン酢でヘルシーにお召し上がりいただけます。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。