【絶品】草津・南草津で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店5選

四季折々、鮮度や質にこだわって仕入れた逸品をご堪能いただけます。職人技が光るおすすめの鮨をはじめ、食材を活かした炭火料理など、食欲を掻き立てるメニューをご用意しております。食べて美味しい、見て美しい料理の数々をお試しください。多彩な味わいで提供します。

お洒落な器に盛られた《のっけ寿司》は見た目も鮮やか！3種盛りと6種盛りごご用意しております。新鮮な魚介や近江牛を始め、季節の旬メニューをお楽しみ頂けます。6種盛りは数量限定ですのでご注文はお早めに！

寿司屋は米を本当に大切に扱います。 美味しいシャリを作るにはまず、美味しい米です。旨味が強く、弾力性に富んだ滋賀県北部産のコシヒカリだけを使用します。 そして、合わせる酢は、滋賀県高島の『淡海酢』 小さな酢醸造蔵ですが、200年続く本物の酢です。コクがあって、味わい深い酸味の酢でシャリを斬ります。

新鮮な食材と秘伝の酢飯の相性は抜群です。自慢の創作寿司や定番のお寿司、種類豊富なお寿司をお楽しみください。

一品一品の質にこだわり抜き、至福のお料理を惜しみなく盛り込んだ宴会コース！本鮪の希少部位をはじめ、肉汁水餃子や当店名物までたっぷり味わえるラインナップです。さらに、全コースに120分飲み放題付(L.O.は終了直前！)で、お好きなお酒を心ゆくまで堪能できます！南草津で宴会ならぜひひとにぎりへ★