2. 味処 司（つかさ）
自慢の一品 職人が握る絶品お寿司
口の中でとろける「大トロ握り」1,500円（税込）など、長年修行を積んだ職人の丹精込めて握るお寿司は、他ではなかなか味わえない逸品。細部にこだわる職人の味をお楽しみください。焼きフグや渡り蟹なども味わえる「大トロ握り付豪華寿し会席」8,500円（税込）もおすすめです。
3. 名もなき 天ぷら酒場
こだわり寿司 握り寿し
店主自ら目利き！厳選した鮮魚のみを使用した絶品寿しをご堪能ください
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住所
岡山県倉敷市阿知2-7-11 地図を見る
水島臨海鉄道水島本線 倉敷市駅 徒歩6分
寿司好きの気になるワード
海鮮ひつまぶし
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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