小倉北区で注目！しゃぶしゃぶが美味しいお店

庭園内に佇むレストランの2階でのみ味わえる「黒毛和牛すき焼きコース　雫華-shizuka-」料理長自ら厳選した食材を使用した特別なすき焼きです。また、九州県産牛を気軽に楽しみたいというお客様のご要望にお応えして生まれた「牛ひつまぶし膳」。130年以上の歴史を誇る庭園の景色とともに特別な時間をお過ごしください。

和食会席郷土料理

隠れ家つつじカクレヤツツジ

050-5488-4669

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住所
福岡県北九州市小倉北区古船場町3-46 アートホテル小倉ニュータガワレストラン棟2F　地図を見る
モノレール小倉線旦過駅徒歩3分

しゃぶしゃぶすき焼きしゃぶ禅小倉店

しゃぶしゃぶ上質な国産牛を使用したしゃぶ禅名物

しゃぶ禅名物料理の一つ『しゃぶしゃぶ』。選りすぐりの黒毛和牛・国産牛の上質な霜降り肉を、鰹が効いた特製和風だしの鍋にさっとくぐらせ、とろけるようなお肉を、秘伝の自家製ダレでご堪能いただく逸品。それはまさに至極のひととき。専門店ならではの本格的な味をご堪能ください。

個室しゃぶしゃぶすき焼

しゃぶしゃぶすき焼きしゃぶ禅小倉店シャブシャブスキヤキシャブゼンコクラテン

050-5484-2153

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住所
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-10-10 大同生命北九州ビル11F　地図を見る
ＪＲ小倉駅徒歩8分

小倉北区のもつ鍋で話題・人気のお店

いろり焼き黒船

一品料理ふぐ、天草大王、もつ鍋他自慢の逸品

とらふぐ、関サバ、のどぐろなど旬の食材を生かしたお料理はもちろん、熊本産の地鶏「天草大王」を使用した炭火焼き、博多名物もつ鍋などの九州名物料理まで幅広くメニューをご用意しております。この他にも黒船名物の月見つくねや石焼坦々麺など見逃せない逸品が目白押し！

原始焼/鮮魚/九州料理

いろり焼き黒船イロリヤキクロフネ

050-5485-3625

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住所
福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-22　地図を見る
ＪＲ小倉駅小倉城口徒歩1分

もつ鍋田しゅう小倉店

博多もつ鍋リピート率8割を超えるもつ鍋専門店

厳選された国産和牛の小腸のみを使用した最高級のもつ鍋！ベースの味は味噌、醤油、ピリ辛味噌の3種類をご用意しております。中でも味噌味は当店ダントツ人気No.1！

もつ鍋

もつ鍋田しゅう小倉店モツナベタシュウコクラテン

050-5485-4989

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住所
福岡県北九州市小倉北区魚町2-6-1 小倉商工会館2F　地図を見る
ＪＲ小倉駅徒歩3分

しゃぶしゃぶの気になるトレンドワード

焼きしゃぶ

しゃぶしゃぶ用の肉を、焼き色が付く程度のレア状態に炙った料理。焼肉としゃぶしゃぶが、一度に両方味わえると近年話題に。表面だけを軽く焼くことにより肉の旨味が閉じ込められるため、肉の柔らかさとジューシーな味わいが楽しめる。濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉と違って、塩やポン酢、わさびなどで食べる場合が多い。