1. お肉とハーブと燻製 OLA
パスタ 濃厚！ワタリガニパスタ
ディナーの〆にも、シェアしても大満足の一皿。 ワタリガニの旨味が溶け込んだ濃厚なトマトクリームソースが、 パスタにしっかりと絡みます。 お客様からも「美味しい！」と評判の人気メニューです。
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住所
北海道札幌市中央区南3条西4-9 カミヤビル4F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
2. ニューイタメシ酒場 grazie グラッツェ すすきの南4条店 アイビル
名物料理 当店一番人気！もちふわニョッキ
創業当時からリピーター続出の変わらない美味しさ。 北海道金丸農園直送のじゃがいもを手作りニョッキで！
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住所
北海道札幌市中央区南4条西5-8-9 アイビル4・5 7F 地図を見る
札幌市電山鼻線 すすきの駅 徒歩3分
3. アミューズメントルームJOINT
カルボナーラ 持ち込み自由♪でも人気のパスタ各種
当店は出前もOK！持ち込み自由ですが、実は人気の「各種パスタ」。お店で注文してアツアツのパスタを楽しむのもおすすめです！
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住所
北海道札幌市中央区南6条西3-11-3 セントラルビル2F 地図を見る
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分
知っておきたいパスタの基礎知識
ミートソース
【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。
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