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新潟市中央区で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。新潟市中央区で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ？」「旬食材を使ったパスタが食べたい！」というあなたにぴったり！ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
忙しい日常を忘れさせる、贅沢なランチタイムを。当店自慢のモチモチ生パスタは、季節の野菜をふんだんに使い、一皿ごとに「旬の物語」を表現しています。前菜からデザートまで、専属パティシエが手掛ける本格ドルチェセットは大人気。明るい光が差し込む開放的な空間で、友人やご家族と会話が弾むひとときをどうぞ。
新潟県新潟市中央区神道寺南2-7-33 宮永ビル1F
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ＪＲ越後線 上所駅 徒歩29分
モチモチの極太生パスタに、コクのある特製ソースがたっぷりと絡んで美味！思い出の1ページをめくるような懐かしく豊かな味わい。お好みのドリンクとともにお召し上がりください。
新潟県新潟市中央区一番堀通町3-2 りゅーとぴあ新潟市民芸術文化会館2F
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ＪＲ越後線 白山駅 徒歩15分
当店の料理はその時期旬の食材を使い、イタリア料理の技法で丁寧に調理しています。おすすめはモチモチ食感が堪らない手打ちのパスタ。現地のレシピを再現した多種多様なパスタを日替わりで数種類ご用意しておりますので、いつ訪れても異なる味が楽しめます♪厳選したワインやドリンクと一緒にお楽しみください♪
新潟県新潟市中央区米山1-7-8 2F
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ＪＲ 新潟駅 徒歩6分
パスタは、各種4種類の他、コース料理では『シェフおまかせパスタ』も！一度食べたら、リピート確定のパスタ。ご賞味ください！
新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 IMAビル6F
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ＪＲ 新潟駅 徒歩6分
知っておきたいパスタの基礎知識
【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。
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