1. ビアザウルスJURA
熟成肉 エイジングビーフステーキ!!
信頼できる熟成業者でJURAのために米国産チャックアイロールを約20日間、専用の熟成庫で温度、湿度、風をコントロールするドライエイジング製法で丹念に作り上げました。 肉本来の旨味が凝縮してナッツのような香ばしいフレーバーはドライエイジングビーフの最大の特徴です。
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住所
埼玉県川越市菅原町22-2 第2MSビル2F 地図を見る
東武東上線 川越駅 徒歩2分
川越で極上ステーキを堪能できるおすすめのお店を6件掲載しています。川越で「コスパがいいステーキ 食べ放題のお店にいきたい!」「ランチにステーキを食べたい!今人気のお店が知りたい!」というあなたのために、肉料理の王様、ステーキをがっつり食べられる、話題のお店をまとめました。
信頼できる熟成業者でJURAのために米国産チャックアイロールを約20日間、専用の熟成庫で温度、湿度、風をコントロールするドライエイジング製法で丹念に作り上げました。 肉本来の旨味が凝縮してナッツのような香ばしいフレーバーはドライエイジングビーフの最大の特徴です。
埼玉県川越市菅原町22-2 第2MSビル2F
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東武東上線 川越駅 徒歩2分
アメリカ産のチャックアイロール(肩ロース)を専門の熟成業者にて20日間熟成。 温度、湿度、風をコントロールして作るドライエイジング製法で水分が抜け、肉本来の旨味が凝縮されています。 この製法によりエイジングビーフ独特の熟成香持つ風味豊かな肉に育ちます。 ナッツのような香ばしい味わいをお楽しみ下さい。
埼玉県川越市新富町2-7-5 花田ビル2F
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JR川越線 川越駅 徒歩5分
美味しいステーキを提供するため、産地やブランドをあえて限定せず、厳選を重ねたA4・A5ランクの黒毛和牛を仕入れております。細かくサシの入った上質なお肉は、やわらかく脂の旨み・甘みに優れた格別の味わい。サーロインやフィレなど、部位を選べるコースもご用意。目の前で調理し、焼きたてをお召し上がりいただきます。
当店のお料理は、経験を積んだシェフが腕によりをかけてご提供しております。当店のシェフが振舞うお料理には満足頂けるものと自信を持っております。表面はこんがり香ばしく、中はレアに仕上げた肉料理はどれも絶品です。自慢のA5ランク肉を前菜からたっぷりご堪能いただけるコースもございます!
埼玉県川越市菅原町20-13 朋友ビル2F
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JR川越線 川越駅 徒歩3分
「お肉も食べたい!!」そんな時には、四十日熟成させた熟成カルビステーキ790円(税抜)がオススメです。熟成肉は、カルビステーキの他に、牛サイコロステーキ、ドラゴンカルビをご用意しております!プレミアム食べ放題の中に入っているので、ぜひお試しください!
埼玉県川越市新宿町5-3-9
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JR川越線 川越駅 西口 徒歩12分
目で見て、食べておいしい商品は熱いものは熱く、冷たいものは冷たくお客様をお待たせしない時間でご提供してます!全メニュー対象◎ライス・パン・スープバーが付いてます♪もちろんおかわり自由!たくさん食べてね!
埼玉県川越市的場810-6
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JR川越線 的場駅 徒歩8分
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
文字どおり、1ポンド(約450g)のビッグサイズの牛肉をステーキにしたもの。赤身肉を極厚にカットしたステーキは、皿からはみ出さんばかりの迫力。オージービーフやカナダビーフなどの輸入肉を使うことが多く、ボリュームの割に値段は手頃なところがウケている。肉汁たっぷりの1ポンドハンバーグも大好評。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。