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千葉駅・蘇我で肉厚ステーキがこだわりのお店など、極上ステーキを堪能できるおすすめのお店を3件掲載しています。千葉駅・蘇我で「コスパがいいステーキ 食べ放題のお店にいきたい！」「ランチにステーキを食べたい！今人気のお店が知りたい！」というあなたのために、肉料理の王様、ステーキをがっつり食べられる、話題のお店をまとめました。
「特選黒毛和牛サーロインステーキ」3,200円（税抜）。店主が目利きしたこだわりの黒毛和牛サーロインを、シンプルな鉄板焼きでご提供しております。肉の脂の旨味と甘味を存分にお楽しみいただける、当店自慢の逸品です。料理に彩りを添える野菜と共に、極上のお肉を絶妙な焼き加減でぜひお召し上がりください。
千葉県千葉市中央区富士見2-22-8 東方ビル1F
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ＪＲ 千葉駅 徒歩7分
K-BOSでは名物の「牛タンのカルパッチョ」をはじめお肉料理を多数ご用意！ガツンと食べたい方には「トマホークステーキ」もおすすめ！重量1kgの骨付きリブは、インパクト大でSNS映え必須の一品です。赤ワインベースのソースが、ヘルシーな赤身肉と好相性◎焼き加減のご希望も承ります！
千葉ではまだ珍しい【長期熟成赤身ステーキ】が大変好評を得ております！４５日間温度、湿度、風をコントロールして微生物の働きによりたんぱく質を分解して柔らかく、そして旨みが凝縮した最上級の美味しさです それに見合う厳選ワイン、地酒、焼酎とじっくりご堪能下さい！
千葉県千葉市中央区富士見2-11-1 日土地ビル2F
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ＪＲ 千葉駅 徒歩5分
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
その名の通り、Ｔ字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。Ｔ字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する２つの部位を１度に楽しめることから、ステーキの王様と呼ばれることも。正確には、Ｔ字型でもサーロインが多いものを指し、フィレの割合が多い場合は「ポーターハウス」と呼ぶこともある。
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