品川で創作和食、カニ料理など「和食」が美味しい人気店15選

器、季節感、素材の旨味を最大限に引き出した、細部にまでこだわった逸品。季節の色どり豊かな食材を使用しキャリアある職人がもてなす極上和食をご堪能くださいませ。

三大黒毛和牛の★神戸牛・松阪牛・近江牛★食べ放題プラン★や★国産ポークバラ・ロースの食べ放題プラン★等各種ご予算に応じてご用意。神戸牛・松阪牛一頭買いにより、★リーズナブル★に黒毛和牛しゃぶしゃぶの食べ放題をご利用いただけます。品川でしゃぶしゃぶ専門店をお探しでしたら、ぜひ『しゃぶ輝 品川店』へ

旬の食材ををまるごと炭火で調理します。素材の力を炭火焼で活かします。ぜひお楽しみください。また、カウンターでは魚が焼きあがっていくその雰囲気もお楽しみいただけます。落ち着いた温もりのある空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

【和食日和】高級会席料理店にて長い間料理長を務めた「安食智史」が提供する固定概念にとらわれない新しい和食。伝統と革新が見事に調和する品川の地で、新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信する。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」

職人の技でさくっと香ばしく揚げられた天ぷらは、日本人だけでなく、外国の方にも大人気のメニュー！祇園 原了郭の「黒七味」や、静岡 小柳津清一商店の「抹茶」など、伝統あるこだわりの調味料を使用しておりますのでお好みの調味料を見つけてみてはいかがでしょうか

旬の食材を贅沢に使った本格和食をお楽しみ頂ける当店。日本料理と合わて楽しむのに最適な、日本酒を厳選して取り揃えております。獺祭などの銘柄酒や、冬限定の「ふぐひれ酒」など、様々な日本酒をご堪能いただけます。こだわりの和食と上質な日本酒で素敵なひと時をお過ごしください。

お料理とともに楽しむことで、和食の魅力を引き立ててくれる地酒各種。お好みに合わせてお選びいただけるよう、全国各地から様々な特徴をもった日本酒を取り揃えております。定番のほかにも季節酒や限定酒をご用意し、和食×地酒で旬を味わう醍醐味をご体感いただけます。

全国各地の漁港から直送される旬の海の幸を、熟練の職人が丁寧に仕上げます。なかでも産地直送の新鮮な蟹は、華やかな逸品で各種宴会におすすめです。お席は大人数でのご利用に最適なテーブル席や個室を完備しており、歓迎会、送別会、会社宴会、企業宴会など幅広いシーンでご利用いただけます。

刺身でも食べられる程の鮮度抜群な魚介や季節ごとの旬野菜をネタを独自ブレンドした胡麻油で揚げた天ぷらは、衣がサクッとした食感◎胡麻油の芳醇な薫りと軽い歯ごたえがお愉しみ頂けます。丁寧に調整された温度管理と食材ごとに絶妙なタイミングで綺麗に黄金色した衣は、まさに熟練職人が手掛ける芸術品です!!

蒸気の力で食材の旨みを包み込み、素材本来の美味しさを存分に味わうことができる蒸篭蒸し。蒸すことによりお肉は柔らかくふっくらと、下のお野菜は肉の旨みを吸収しとても美味しく仕上がります。

屋形船名物、船内で調理し揚げ立てをご提供する絶品天ぷら！新鮮な魚介や野菜を使用した、贅沢な天ぷらをご堪能下さい。テーブルごとの盛合せではなく、お一人様一皿ずつご用意いたしますので、遠慮は無用！こころゆくまで味わって頂けます。天ぷらのみならず、鮮魚のお造りも絶品です！

当店が自信をもって提供するのは牛タン料理だけでない！OPEN期間限定の特別価格のコースがお得です♪是非宴会にご利用くださいませ。お子様から大人の方まで、世代を問わず人気な牛タン料理。肉問屋のプライドをかけて牛タン料理を振舞います

松花堂　3,500円（税込）

当店のやきとんは全て備長炭で中までじっくりと火を通しておりますので、本格的な味わいをお楽しみ頂けます。更に専門業者から毎日仕入れる新鮮豚肉を手間暇かけてしっかり丁寧に下処理しておりますので、安心してお楽しみ頂けます！飲み放題付き宴会プランも3500円～各種ご用意しております♪

天ぷら職人として長年経験を積んだ料理長が作る本格天ぷらもご堪能いただけます。和牛から海鮮、変わり種も多々ご用意！食材ごとに最適な温度と時間を見極めることで、素材の味を閉じ込めたサクサクの軽い食感に。和食の華である天ぷらを、ぜひ専門店のクオリティでどうぞ。