淀屋橋で「和食」が美味しい人気店

当店のメニューはおでんを中心とした和食を種類豊富にご用意。タネは季節の新鮮な素材を使い、手作りで仕上げるのがこだわりです。定番メニューであるおでん以外の和食料理は日によって変わる限定メニュー。なかなか味わうことのできない素材を食していただき、旬の味をお楽しみください。

当店の料理を存分にご堪能いただけるコースをご用意しました。【だんらんコース】は自慢の刺身5種盛り（アワビ 又は 本ツブ貝入り）の他に前菜3種盛りや揚物、デザートまで付いて4,500円。スッポン鍋コースや各種鍋料理もご用意可能です。お気軽にご相談ください。

素材に合わせてさまざまな調理を凝らし、旨味を引き出すのが中華料理の醍醐味。当店の料理は、手間ひまかけた逸品揃い。鶏は丸ごとお店で捌いて調理し、中華に欠かせないスープは毎日10時間煮込んで作り上げます。国産の豚・鶏を使用し、調味料は天然塩。点心や炒め物、ご飯・麺にいたるまで、すべてこだわりの本格派です。

どなたでも気軽に入れて楽しめる、大人のチャイニーズバルがコンセプト。キッチンを挟んだカウンター席では店主とお客様たちが今日もワイワイ！その向こうの長ソファ席では、女子会やお食事会でお喋りが弾む♪個室はありませんが逆に隣に居合せたお客様とも会話が弾んだりといった、アットホームな雰囲気が当店のウリです♪

甚八が自信を持っておすすめする鮮度抜群魚介。中央卸売市場や信頼のおける魚屋から仕入れる鮮魚をはじめ、時には店主自ら河岸に赴き、熟練の目利きで厳選。「産地」「1匹まるごと」「仕入れ値」にこだわらず、本当に美味しいものだけをお手頃価格でご提供いたします。旬の美味をぜひご賞味ください。

とことん旬と鮮にこだわったお造りは、お店のいちおし！なかでも本マグロの極みは、是非食してほしい一品です

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。