本町・堺筋本町で天ぷら、割烹料理など「和食」が美味しい人気店15選

お刺身、おつまみ、天ぷらなどアラカルトメニューも豊富

大阪府大阪市北区にある北新地にて修行を重ねた店主が、旬の食材を活かしたお料理を真心こめてご提供いたします。熟練の技が生み出すお料理は、見た目も華やか。選び抜かれた陶器の上で季節を感じるような、目にも美しく鮮やかな一品に仕上がっております。

日本料理と神戸牛に精通した料理人が旬の海鮮と季節の野菜をもふんだんに取り入れ織り成す魅惑の料理ストーリー。 全国各地から仕入れる旬の食材をふんだんに使ったおまかせコースは、季節によってお料理内容が変わります。大切な方とのお食事やちょっと贅沢したいときにおすすめ。こだわりの料理で優雅なひとときを。

揚げたてサクサクの衣と、香ばしい天ぷらの香りが食欲をそそります。 旬の野菜や魚介類などの食材と油にとことん拘った天ぷらをお出ししております。 食材の声を聞きながら、一番おいしい方法でお召し上がりいただけます。

数々の名店で修行を積んだ大将による本格和食は、素材の良さを活かした、王道ながらプロの技が光るものばかり。美しい照りや、旨さを引き立たせる絶妙な食感、穏やかな余韻を残す素材の風味…丁寧な仕事によって生み出される本格派の味わいを、笑い声のこぼれるカジュアルな雰囲気でお楽しみください。

◆◇◆割子振舞そば◆◇◆京都浄土宗鎮西派大幸寺に伝わる「そば振る舞い」の行事で、代々の住職により継承されてきた「そば打ち秘伝」と「つけ汁仕立て御式」を基に、“そばよし”が伝統を受け継ぎ完成させた『健康そば』です。

9年連続からあげグランプリ受賞！国産ハーブ鶏を秘伝のたれに4日間漬け込んだ、骨から旨みがほとばしる逸品大分からあげです。

★赤字覚悟！どんどんかけ続けます★ 系列店でも脅威の注文率（90％以上！）を誇る当店の超名物。ご注文いただくと、台に乗った出し巻きが登場。その上から「これでもか！」とカニのほぐし身をかけていきます！「ストップ！」と言うまでかけ続けますので、お好きなタイミングでお声がけを♪「ストップ」言い忘れに注意！

たいちゃんの看板メニューの「天ぷら」。食材高騰で値上げの昨今、味と種類と値段で、他店とぜひ比較してください。１つ１つ丁寧に揚げる、揚げたての天ぷらをぜひお愉しみくださいませ。季節のおすすめや当日のおすすめなど、店主にお気軽にお尋ねくださいませ。

『いっとく』は新世界より生まれた串カツ専門店！ ホンマに美味しい大阪下町のソウルフード“串カツ”をご提供しています！なめらかでキメ細かい薄衣、外はカリっと中はジューシー、新世界の本店より受け継がれたオリジナルのソースと全てに譲れないこだわりが！もちろんソースの二度づけお断りです。

ランチは700円～とリーズナブル！その上「ご飯、味噌汁おかわり自由！生卵サービス！」という大盤振る舞い♪毎日のお昼の息抜きですもの！皆さまを応援するべく、そして店名に掲げるとおり「リセットごはん」♪リセットしたら午後はさらにパワーアップしてスタート！ヘルシー系から、がっつり系ランチまで種類豊富です。

炊き込みご飯の中でも唯一無二の存在感・高級感を醸し出す当店名物「鯛めし」です。 新鮮な真鯛をふんだんに使った鯛の身たっぷりの絶品ご飯です。皮目を炙ってから炊き上げていますので香ばしさも加わりついつい箸がすすみますよ！こだわり米「キヌムスメ」のもっちりした食感との相性もばっちりです！ぜひご賞味下さい！

毎月変わる和菓子です。 今月はこなし生地を作り中に黄身餡を包み 椿の形に見立てます。

お昼や夜のお食事に、八仙の味を毎日楽しんでいただけるお手頃価格の御膳が好評。当店イチオシは、お造りや焼き物、揚げ物、煮付け、肉料理などを大きな桶に盛り込んだ「八仙御膳」。少しずついろいろな料理が楽しめる盛りだくさんな内容です。他にもお造りや天ぷら御膳、丼や定食、お持ち帰り用弁当もご用意しております。

新しい感覚を呼び覚ます、自慢の創作料理を気軽にお楽しみいただける当店。食感も味も抜群の逸品「おでん大根の唐揚げ」は、外はサクッと香ばしく、中はしっとりほくほく。柚子胡椒の効いたマヨネーズでお召し上がりください。昆布出汁を使い、半日かけてじっくりと煮込んだおでん大根から、出汁の旨味が口中に広がります。