長岡で唐揚げ、カニ料理など「和食」が美味しい人気店5選

当店は全てが手作りでご提供しています。熟練の技で”和”の料理をご提供致します。フキ味噌、自家製キャラブキ、ぜんまい煮“田舎のおかず”と称した小鉢は各350円でご提供。もちろん、盛り付ける器もこだわって提供しています。食事にも夜の居酒屋使いにも、様々なシーンでご利用も可能です。

旬な素材が季節の初めに入荷する瞬間　板前は喜びと共に、自然の恵みへ感謝します。海・山・河と立地に恵まれた食材の宝庫「長岡の四季の幸」を、日本料理の伝統とこだわりを持ってお客様に饗するのです。日本料理の伝統、郷土料理の懐かしい趣、折々に新しさと驚きを組み合わせ、心躍るお料理の品々をご提供いたします。

【かにラーメン 1,250円（税別）】 かにをまるごと1杯使ったイチオシメニューは、～これぞ新潟！海の味～！ かにの旨味を凝縮させたあっさりスープ！かにみそまで味わえる。かに食べ尽くしラーメン！！

骨付きぶつ切り・骨なしもも・すなずり・手羽先・やげん・ネックの6種の部位からお選びください！★そしてさらに美味しく♪唐揚げのトッピングがなんと10種類！（塩ねぎ・ミルクチリ・カレー・おろしポン酢・激辛・柚子こしょう・タバトマ・ナッツクリーム・胡麻ダレ・ハニーマスタードマヨ）

ずわい蟹の刺身をはじめ、かにサラダ、ずわい蟹鍋などとにかく蟹好きにはたまらないお料理の数々を堪能できる懐石がおすすめ。お一人様5,000円（税込）からご用意しておりますので、甲羅本店のオリジナルの味をお楽しみください。