1. 本格中華料理 紹仙房 高田馬場
火力 旨い！の笑顔が励みです！本格中華！
中華料理と言えば火力！！ 素材の食感を生かした絶妙な火加減の職人の技が光ります！ 中華料理はタレが決め手！！ 仕込みから始まる料理。 お客様の『美味い！』の笑顔のために！
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住所
東京都新宿区高田馬場4-11-8 木村屋ビル2F 地図を見る
ＪＲ 高田馬場駅 早稲田口 徒歩3分
2. 石庫門 高田馬場店
餃子 人気No1 自家製手作り焼き餃子
パリパリの皮にジューシーな肉汁。コスパも最高。ほぼ全てのお客様がご注文する当店自慢の焼き餃子です。 一人前6個入り。 20，30，40個入りもございます。
3. 座・麻婆唐府 高田馬場店
北京ダック 大人気！北京ダックコース
お得な飲放題付き 北京ダックコース(2,5時間）は@3,900円 ※4名様より承ります。 ※必ずご予約してください。
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住所
東京都新宿区高田馬場4-11-10 地図を見る
ＪＲ 高田馬場駅 徒歩3分
4. 唐人街 金鍋 2号店
中華料理 最大3H飲み放題×中華コース2980円～
中華料理には百種類の料理があれば、百種類の味付けがあると言われるほど複雑な味付けの種類があります。それらは「辛・苦・甘・鹹（塩）・酸・麻（しびれ）・香（香辛料）」の７つのスパイスを絶妙な配分で使い分け、奥深い味わいを作り出してます。お客様が囲むテーブルが笑顔に包まれるように本格中華をご提供致します♪
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住所
東京都新宿区大久保3-10-1 地図を見る
ＪＲ 高田馬場駅 徒歩5分
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン（中華の甘味噌）と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。