名駅の北京ダック、麻婆豆腐など中華が美味しいお店まとめ9選

店舗で自家製蜜を塗り焼き上げた北京ダック。 愛知県岡崎市の八丁味噌を使った自家製テンメンジャン召し上がっていただきます。

涵梅舫のフカヒレを煮込むスープは、料理人の命とも言われる奶湯（ナイタン）。骨付き豚すね肉、鴨、鶏、干貝などの食材を強火で濁らせながら6時間ほど煮込んでゼラチン状になったスープを塩だけで味付けします。醤油煮込みとは違った味わいがご堪能いただけます。

旬の食材を取り入れたコース料理5,500円〜と多彩なアラカルト、季節によってはお得なフェアメニューが出ることもありますので、ぜひチェックしてください。

大きめでプリプリのエビをカラッと揚げた「エビマヨ」は、当店仕込みのピリ辛なオリジナルダレが味の決め手！豆板醤の優しい辛味とマヨネーズの酸味が互いを引き立て、まろやかな味わいに◎食べたときにレモンの風味がするのも特長です。当店独自の辛みでさらにピリ辛さが際立っている、甘辛い「エビチリ」もお見逃しなく！

「成都市本店の麻婆豆腐 1,280円（税抜）」は本場四川の辛さ漲る麻婆豆腐！もちろん辛いだけでなく、深い旨味も抜群の一品です◎濃厚かつ旨辛な味わいはヤミツキになること間違いなし。ぜひ一度お試しください！

台湾の夜市の雰囲気を意識した、おしゃれな大衆居酒屋の雰囲気の中で、本格的な中華料理&台湾料理が楽しめます。 麻婆豆腐や焼き餃子、小籠包などの定番メニューをはじめ、魯肉飯（ルーローハン）や台湾大鶏排（ダージーパイ）など台湾グルメを代表するメニューも豊富にご用意。飲み放題付コースもお楽しみいただけます♪

鼎泰豐の真髄「小籠包」（ショウロンポウ）は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。

もっちもちの皮と厳選された豚肉を使用した餡から作られる当店名物『肉汁焼餃子』はいかがですか♪何もつけないで食べれるようになっているのでまずはそのままパクり。口の中に溢れる肉汁の旨さがたまらない！ラー油での味変もクセになる美味しさ◎ご飯のおかずはもちろん、ビールとの相性も抜群です！

当店の餃子は、国産素材から作られた餡を少し厚めの皮で包んでおり、毎日店舗で一つ一つ職人が包んでいます。ご注文を受けてから焼き上げる為、熱々の状態でお届けしております。まずはそのまま召し上がっていただくのがオススメ。その後はお好みで♪お持ち帰りもあるので、ご家族のお土産にどうぞ。