名駅で人気の四川料理ならここ!薬膳火鍋が食べられる人気のお店3選

名駅で薬膳火鍋など、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を3件掲載しています。名駅で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。このエリアは、名古屋駅、名鉄名古屋駅、国際センター駅、近鉄名古屋駅、ささしまライブ駅、米野駅からのアクセスが便利です。

1. szechwan restaurant 陳 名古屋店

伝統の技 陳 建一の麻婆豆腐

先代の故陳 建民が昭和29年に来日した時、日本にまだ四川料理はありませんでした。半世紀以上を経て、息子、建一が本場四川の調味料を駆使し現在の麻婆豆腐が出来上がりました。山椒の痺れる辛さ、豆板醤の奥深い旨み、自家製ラー油の香りなど、当店ならではのこだわりを是非ご賞味下さい。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩1分

2. 中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 名古屋駅前店

薬膳火鍋 当店自慢の薬膳スープ

火鍋スープは、白湯スープと麻辣スープの2種類♪この特製スープは、ラム肉特有の臭みを取り、ジューシーな食感が引き立つよう工夫されています。また、肉の食感を柔らかく保ち、何回肉をくぐらせても味が薄くならないのもこのスープの特徴♪つけだれも合わせて自分に合った極上の火鍋をお楽しみください!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 7F  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩2分

3. 吉珍樓 ルーセントタワー店

看板料理 麻婆豆腐!目指したのは辛さの極み!

大きめにカットした豆腐をグツグツと煮えたぎる熱々の土鍋でご提供する麻婆豆腐。7種のスパイスで手間暇かけて仕込む辣油とタップリの挽肉との絡みは絶品!創業当時より目指したのはズバリ辛さの極み!冬でも汗をかき、水をタップリ飲みながらご賞味下さい!注文率は実に9割を超える麻婆豆腐、自信を持ってお勧め致します。

  • 住所

    愛知県名古屋市西区牛島町6-1 ルーセントタワー2F  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩5分

辛いがうまい!四川料理

担担麺

中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP